最高の焼き鳥 串屋山城
👋 ハイサイ！CULTです。
今日は沖縄のグルメスポットについてのお話です。通常、沖縄旅行に来ると中部や北部を訪れる方が多く、南部にはあまり目を向けないことが多いですが、正直に言うと南部は発展が遅れている感じもあり、波も強いためビーチの管理が難しい面があります。むしろサーフィンをする人たちには好まれる場所でもあります。ゆっくりとレンタカードライブをして、食べて楽しむには南部ほど良い場所はないと思います。
2025年上半期現在、沖縄のグルメツアーを合計80か所以上訪れ、その中から最高のグルメスポット3つを選ぶことになりましたが、そのうちの一つとして南部の串家やましろを選びました。
きっと皆さんの沖縄南部旅行に意味を与える素晴らしいレストランだと思います。それでは早速始めましょう。
📌 レストランの位置と外観
場所は沖縄南部に位置しており、南部で数少ない観光客が楽しめる美しいミバルビーチや沖縄ワールドが近くにありますので、これらのスポットを楽しんだ後に訪れるのも良いでしょう。居酒屋なので夜のみ営業しており、日曜日と月曜日は定休日です。⏰ 営業時間は午後6時から午後11時までです。[Googleマップ]
レストランの周りには約10台ほど駐車できる専用スペースがあります。駐車して入口に移動するとこのような感じです。入口はお店の規模に比べてかなり小さいです。古びた趣のある外観から、なんとなく古風な日本旅行に来たような感じがして良かったです。
室内の様子はこのようになっています。店主に写真撮影の許可をお願いしたところ、最初は断られましたが、お客様が映らないように撮影するなら大丈夫とのことで、何枚か撮らせていただきました。最も重要なバーテーブルの様子を撮れなかったのが残念です。次回訪れる際にはオープンランをして、ぜひ皆さんにお見せできるように約束します 🤗
沖縄は泡盛が有名な場所なので、泡盛の瓶でインテリアが施されており、途中に何か日本らしくない部屋がありますが、実際に存在するプライベートルームです。私は人々の賑やかな様子が好きなので、プライベートルームよりもバーテーブルを好む方です。
📒 メニューの注文
メニューは日本語と英語に対応しています。私のブログは韓国人が多く見ており、その次に英語圏の方々です。この文章を読む方が日本人であれば、私がこれを説明する必要はないですよね？日本語が難しい方々が優先です。ご了承ください 🙇🏻
このポストに登場するメニューは以下の通りです。
- 모듬 야키토리(焼き鳥盛り合わせ): 8ピースの様々な盛り合わせ焼き鳥
- 두부 튀김(あげだし豆腐): 揚げた豆腐と冷たいソースが添えられた料理
- 닭 튀김(唐揚げ): 日本式フライドチキン
- 푸 참푸루(フーチャンプルー): 炒めた沖縄の伝統料理
注文は紙に書いてもできますが、外国人の立場からすると、このメニューを紙に書いて説明するのはもっと大変なので、このブログの料理写真を見せて注文する方が簡単だと思います。私はこのレストランのすべてのメニューが気に入りましたが、まずは焼き鳥の盛り合わせは必ず食べるべきで、ぜひおすすめします 👋
ご注文の飲み物です。運転しなければならないので、アワモリやオリオン生ビールを楽しめないのが残念です。料理は全体的に出てくるのに時間がかかるので、事前にまとめて注文することをお勧めします。一つの料理を食べ終わってから新しく注文すると、間がかなり長くなるからです。
一度に注文しないと、私のように退屈して箸入れが面白いと言ってこんな写真を撮ることになります。
🍡 沖縄の美味しい焼き鳥
8ピースの焼き鳥です。これが1,000円だなんて信じられない価格です。実際、沖縄南部の物価は中部や北部に比べて低いので、何を食べてもあまり負担になりません。だからこそ、私が南部ドライブを好きな理由の一つです。価格も安くて美味しく、雰囲気も良いです。
まず、コストパフォーマンスが非常に優れていて、価格を置いておいても、私の口に合う最高の焼き鳥でした。一つ一つが私の好みにぴったりで、味付けも適度で、食べながら思ったのは、ここは沖縄で最高の一つに選ばれるべきだということでした。皆さん、ここは本当に素晴らしい場所なので、沖縄旅行に来たらぜひ行ってみてください。二度行ってください。
食べ終わった焼き鳥の串は、前にある空き瓶に差しておけば大丈夫です。空き瓶も日本らしい感じがして良いですね 🥰
次は豆腐の揚げ物です。揚げた豆腐と醤油ベースのソースが一緒に出てくるので、少し煮物のような感じもします。
豆腐料理は誰でも楽しめるという利点があるので、アジア圏を超えて英米圏の皆さんにもぴったりだと思います 😀
次は唐揚げです。日本式のフライドチキンですね。すでに塩味がついているので、特にソースがなくても美味しくいただけます。
脚の部分はこのように取っ手の形になっていて、きれいに食べるのにも良いですし、何かアニメに出てくるような肉の感じでした。
最後にご紹介するのは、沖縄の伝統料理であるフーチャンプルーです。本来はゴーヤーチャンプルーが最も有名ですが、あれは苦味が強く、フーチャンプルーは苦味がないので、誰でも気軽に楽しめる料理です。実はこれ、泡盛と一緒に楽しむのが良いのですが、車を持ってきたので残念です。
フーチャンプルーは、沖縄の農産物や肉、そしてパンなどを使って炒める料理です。「チャンプルー」という言葉自体が沖縄の言葉で「炒める」という意味を持っています。
こうして一口いただいて、アワモリと一緒に楽しむと完璧です。
私は近いうちにこの居酒屋の近くに宿を取って、オープンからクローズまで食事をする計画を立てています。それほどこのレストランが気に入っており、皆さんにぜひおすすめしたい沖縄のグルメスポットの一つだと自信を持って言えます。
中部や北部には素晴らしいビーチもありますが、私が南部に行く理由を引き続きお伝えしますね。それでは今回はここまでにして、また沖縄のグルメ情報でお会いしましょう。マタヤサイ 👋
