最佳的烤雞串店：串屋山城
👋 Haisai！我是CULT。
今天要聊聊沖繩的美食。通常來沖繩旅行的人多數會去中部或北部，而對南部不太關注。坦白說，南部的發展相對較慢，而且海浪較強，海灘管理有些困難。不過，這裡反而成為衝浪愛好者的好去處。其實，慢慢地租車自駕，在南部吃喝玩樂也是不錯的選擇。
截至2025年上半年，我已經參觀了沖繩的80多家美食店，其中選出了三家最佳餐廳，其中一家位於南部，名叫串家やましろ。我相信這會是為你的沖繩南部之旅增添意義的好餐廳。那麼，我們開始吧。
📌 餐廳的位置與外觀
位置在沖繩南部，附近有少數適合觀光客的美濱海水浴場和沖繩世界，可以在享受這些景點後再來訪。這是一家居酒屋，因此只在晚上營業，週日和週一休息。⏰ 營業時間為下午6點至晚上11點。[Google 地圖]
餐廳周圍大約有可供十輛車停放的專用空間。停好車後走向入口時，看到的是這樣的景象。入口相對於店鋪規模來說顯得相當小。從那古老而樸素的外觀中，不知為何讓人感受到一種古色古香的日本旅行氛圍，讓人感到愉悅。
室內的樣子是這樣的。我請求店主允許拍照，起初被拒絕了，但後來店主同意只要不拍到客人就可以拍幾張照片。最重要的吧台桌的樣子沒能拍到，真是可惜。下次來訪時，我會早點來，保證能讓大家看到 🤗
沖繩以泡盛聞名，因此室內裝潢用了泡盛瓶子，中間還有一個不像日本風格的房間，實際上是一個私人房間。我喜歡看人們忙碌的樣子，所以比起私人房間，我更喜歡吧台桌。
📒 菜單的點餐
菜單提供日文和英文。我這個部落格的主要讀者是韓國人，其次是英語系國家的人。如果你是日本人，那我就不需要為你翻譯了吧？優先考慮日文不太好的朋友們，請見諒 🙇🏻
這篇文章中提到的菜單如下。
- 綜合烤雞串(焼き鳥盛り合わせ): 8串多樣化的綜合烤雞串
- 炸豆腐(あげだし豆腐): 炸豆腐搭配清爽的醬汁
- 炸雞(唐揚げ): 日式炸雞
- 苦瓜炒豆腐(フーチャンプルー): 炒沖繩傳統料理
雖然可以將訂單寫在紙上，但對於外國人來說，將這些菜單寫在紙上並解釋會更困難，因此我認為展示這個博客的食物照片來點餐會更容易。我喜歡這家餐廳的所有菜單，但首先，綜合烤雞串是必吃的，我強烈推薦 👋
這是我點的飲料。因為要開車，所以無法享用泡盛或Orion生啤酒，真是可惜。由於食物整體上需要較長時間才會上桌，因此建議提前一次性點好。因為如果吃完一道菜再點新的，等待的時間會相當長。
如果不提前一次性點餐，像我這樣無聊的話，就會因為覺得筷子筒很有趣而拍這樣的照片。
🍡 沖繩美食的烤雞肉串
這是8串烤雞肉串。這樣的價格竟然只要1,000日圓，真是令人難以置信。其實沖繩南部的物價比中部或北部低，所以吃什麼都不太有負擔。這也是我喜歡在南部自駕遊的原因之一。價格便宜、味道好、氣氛也很棒。
首先，性價比非常出色，撇開價格不談，這是我口味上最棒的烤雞串。每一串都非常合我的口味，鹹淡適中，讓我在品嚐時就覺得，這裡應該被選為沖繩最佳之一。各位，這裡真的很不錯，如果來沖繩旅行，一定要來這裡。來兩次吧。
吃完的烤雞串可以插在前面的空瓶子裡。空瓶子也有日本的感覺，讓人覺得很不錯 🥰
接下來是炸豆腐。炸豆腐搭配醬油基底的醬汁一起上桌，因此有點像燉煮的感覺。
豆腐料理因其人人皆可享用的优点，不仅适合亚洲地区的朋友们，也非常适合英美地区的朋友们 😀
接下來是唐揚雞。這是日式炸雞。因為已經有鹽味，所以沒有其他醬料也很好吃。
腿部的部分就像手把的形狀一樣，所以吃起來很方便。而且，感覺就像動畫裡出現的那種肉。
最後是沖繩的傳統料理——蒲燒炒苦瓜。雖然原本的苦瓜炒蛋最有名，但因為它的苦味較重，而蒲燒炒苦瓜沒有苦味，所以任何人都能輕鬆享用。其實這道菜搭配泡盛酒一起享用會更好。可惜我開車來了，無法品嚐。
苦瓜炒蛋是用沖繩的農產品、肉類和麵包等炒製而成的料理。其實「炒蛋」這個詞在沖繩語中本身就有「炒」的意思哦。
這樣夾一點來配上泡盛酒，真是完美。
我打算不久後就在這家居酒屋附近找個住宿，從開店到打烊都在這裡用餐。這家餐廳如此讓我喜愛，我可以自信地說，這是我一定要推薦給大家的沖繩美食第一名。
中部和北部有美麗的海灘，但我會繼續告訴大家為什麼我必須去南部。那麼就先說到這裡，之後會再帶來更多沖繩美食的消息，馬塔亞賽 👋
