北部美味的居酒屋赤丁亲
👋 Haisai！我是CULT。
今天要介绍的冲绳美食是在北部名护市的一家居酒屋。通常在冲绳北部旅行时，最大的烦恼就是晚上没有太多餐厅可去。虽然冲绳人口不多，但游客很多，需求变化无常，因此大多数营业到深夜的餐厅通常是为当地人开的。因此，价格往往更接近当地水平，而不是旅游景点的价格。从游客的角度来看，这些餐厅性价比非常高，而且食物美味可口。
今天我要介绍一家让我觉得“这个价格能享受到这样的美食吗？”的餐厅，氛围很好，吃得很开心，名为赤灯笼（あかちょうちん）的冲绳美食店。
📌 餐厅的位置和外观
餐厅位于冲绳北部的名护市，设有餐厅停车场，即使满员，周边也有丰富的投币停车场，所以停车不是问题。我访问的时候正值假期，但停车空间很充足。
每周二休息，⏰ 营业时间为上午10:30至下午2:30（午餐菜单），休息时间后从下午5:30至晚上10:00开放。今天介绍的所有美食都只能在晚餐时段享用。[谷歌地图]
餐厅的外观是这样的。它具有典型的风格，与我们想象中的居酒屋相似，店名是アカチョウチン（あかちょうちん）红灯笼，但遗憾的是没有看到红色灯笼。拍照的位置在停车场，访问时间大约是下午6点30分。当时是2月，所以天黑得早。
进入餐厅时，服务员会问有几位。我说我是一个人来的，他们就把我引导到吧台。我喜欢吧台。当我去的时候，正值日本的二月假期，不知道是不是因为这个原因，餐厅里顾客特别多。我本想和他们聊聊，但无论是厨房还是服务员，大家都忙得不可开交，所以没能搭上话。下次我打算在空闲的时候再来。
四个月过去了，我还没有再次光顾的原因是……我现在有个目标，就是走遍冲绳的所有餐厅，所以即使有些遗憾，我也得继续寻找新的餐厅。等我完成了访问并介绍所有餐厅的成就后，再来告诉你吧。
- Orion 生啤酒
- 用辣味味噌烤制的牛小肠
- 饺子5个
- 特选拼盘寿司14个
🍣 冲绳美食，阿卡秋千的美食
一旦坐下，就会有每人一份的お通し。这是日本居酒屋常见的座位费概念，在韩国并不需要这种概念。韩国人通常吃完饭后会去咖啡馆，或者如果要喝酒，大多数会去第二轮。但由于一些日本人或西方人会点一杯啤酒坐上三到四个小时，导致餐厅的桌子周转率下降，因此引入了这个系统。
在韩国，比起居酒屋，更常见的是咖啡馆的“咖啡工族”问题。无论如何，座位费是一份美味的肉丸，价格含税220日元。
如果你出国旅行，租车到北部来吃饭，真的会有人因为220日元而感到不快吗？
我觉得这个…我吃得很开心 😋
虽然我有车，但因为已经把车停在停车场并完成了酒店入住手续，所以喝啤酒也没问题。因此，我特别享用了一杯Orion生啤。不能说是最好的味道……因为我在捷克布拉格生活了11年，喝过世界上最美味的啤酒，所以这款啤酒对我来说只是感觉普通。不过，比起韩国啤酒还是好很多。
顺便说一句，如果让我选出一个不想让全世界知道的最尴尬的韩国文化，那就是韩国的啤酒。真的是难以置信的难喝 🙅
最先上来的菜是用辣味味噌烤制的牛小肠（牛ホルモン辛味噌焼）。
虽然说是辣的，但从韩国人的角度来看，如果说这个辣，那就会被传得满城风雨，说是不能吃辣的人。在欧洲，这种程度可以用spicy这个词来形容。韩国人对辣味的标准本来就很高，所以外国人不要相信韩国人说的“不辣”。韩国人说辣的食物已经不是你们能吃的了。
反正我是韩国人，完全没觉得这个辣。只是……牛小肠这个价格？真是让人惊讶。牛小肠在西方国家本来就是畜产废物吧？不知道日本是不是这样，但在韩国这是很珍贵的。
价格是638日元，真是令人惊讶，我认为这是绝佳的下酒菜。早知道这样，可能点泡盛而不是啤酒会更好。
接下来是含有大蒜的饺子（にんにく焼き餃子）。
由于饺子内部加入了大蒜，所以可以品尝到大蒜的味道。不过，韩国人可能感觉不到。我把它切成两半，甚至闻了闻，确认里面确实有大蒜。确实能闻到一丝微弱的大蒜香味。对于一些性子急的韩国人来说，可能会觉得“被骗了”。
即使没有大蒜味又如何呢？我还是吃得很开心。528日元
这是专门准备的用来蘸大蒜的酱油和辣椒油。
对于西方人来说，酱油9辣椒油1的比例比较合适；对于日本人来说，酱油8辣椒油2的比例比较合适；对于韩国人来说，酱油5辣椒油5的比例比较合适。在介绍冲绳美食的文章中介绍了些奇怪的东西 🤣
最后是特上寿司拼盘，共14块。不过这个价格是1,848日元，似乎比回转寿司店还便宜。在著名的回转寿司店如Gurume Sushi吃到这个程度的话，价格轻松就会超过3,000日元。鱼片也相当厚实、新鲜，非常不错。
如果价格是这样的话，与其说是下酒菜，不如说几乎接近于一顿正餐。
作为正餐来说价格还是有点高，所以如果先吃点什么轻便的东西再开始会比较好。配上泡盛酒的话就更好了吧？幸运的是，这附近有很多酒店。在这附近找个北部的住宿，享受直到晚上10点店铺关门前的时光，我觉得也是个不错的方法。
结账后看到收据大约是3,600日元左右。
吃得很饱，价格也比想象中低，氛围也很好，心情愉快地离开了店。最重要的是，能够知道一个适合和朋友或熟人一起去的好冲绳美食店，这可能是最开心的事情吧。
如果您在冲绳北部旅行，可以考虑在附近预订酒店，晚上去居酒屋享受一下，怎么样？我觉得这是个不错的方法。那么今天就到这里，下次再带来冲绳美食的消息，Matayasai 👋
