👋 Haisai！我是CULT。
大家好？今天是介绍冲绳美食的第二期。这次我去了位于南部的一家名为蕎蕎蕎的餐厅，他们出售冷荞麦面。在冲绳，专门做冷荞麦面的店非常少，所以对于居住在冲绳的我来说，这是一道非常受欢迎的菜单。我非常喜欢冷荞麦面。
我在布拉格生活时，去日本旅行时会买很多冷荞麦面回家自己做。

这也是我喜欢的食物之一，如果您计划访问冲绳南部的冲绳世界或玉泉洞，不妨考虑去这家店看看。

📌 餐厅的位置和外观

餐厅位于冲绳南部。因此，租车几乎是必需的。虽然也有团体旅游乘坐巴士的情况，但不确定是否会有自由活动时间。每周一和周二休息，⏰ 营业时间为上午11:30至下午4:00。

餐厅外部的样子是这样的。
由于周围没有太多大型餐厅，所以对于参观冲绳世界或参加玉泉洞峡谷之旅的人来说，这里是用餐的好地方。虽然人不是特别多，但还是需要等位。如果进入店内没有座位，可以在纸上写下名字等待。

这是餐厅内部的样子。我大概数了一下，似乎有6张桌子。由于店面较小，看来等待是不可避免的。没有什么特别的，只需稍等片刻，服务员就会拿来菜单。

点了两份冷荞麦面。一份是普通的冷荞麦面，另一份是带天妇罗的冷荞麦面。
当时为了去美食店省钱，但现在可以更宽裕地使用预算，所以未来的美食帖子会更加丰富。无论如何，点的菜单名称是天妇罗盛冷荞麦面（天盛りせいろ蕎麦）。价格是2,200日元，感觉有点贵。

首先上来的是荞麦面酱汁。
日本人应该都很熟悉，韩国人也多少知道一些。欧洲或英语国家的人可能不太了解，这是将面条蘸酱油吃的。可以想象成不是将意大利面和酱汁一起炒，而是意大利面和酱汁分开吃的概念。

🍤 天妇罗蒸笼荞麦面

这些是大块的天妇罗。其实，冲绳有很多以油炸食品闻名的餐厅吧？我会继续为大家介绍这些地方。

如果请求剪刀，可以暂时借用一下。用剪刀把炸物剪开，与同行的伙伴们分享。这与日本文化有些不同，在西方国家也不常这样吃吧？在韩国，这样分享食物是很常见的文化。

这是整体的样子。将右边的面蘸上左边的酱油酱来吃。

就像照片一样享受就好。我非常喜欢这个。
制作扎鲁荞麦面时，煮面和控水是关键，这需要很多技巧。个人在家制作时，经历了很多失败才勉强做出美味的扎鲁荞麦面。不过，扎鲁荞麦面还是买来吃最美味 🥰

最后以这样的一道天妇罗结束。果然很好吃。
今天就简单到这里吧，我正在准备一个新页面，计划按语言整理并上传冲绳美食地图。由于周末拍摄日程繁忙，我会尽快整理好并告知大家。
在NAVER博客上已经有很多美食信息，我会逐一整理并介绍，希望能对您的冲绳旅行有所帮助。那么今天就到这里，明天我会带着更多的冲绳旅行信息再来找您。Matayasai 👋