季节料理 湯川
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今天我想和大家聊聊一家位于名护地区的美味餐厅，叫做季节料理汤川。当你在冲绳北部旅行时，可以看到各种自然景观，遇到漂亮的海水浴场和度假村，这些地方都很棒，但致命的缺点是附近没有好吃的餐厅。因此，当我向来冲绳旅行的朋友推荐住宿时，我通常会建议他们不要往名护市以北走。因为那里是美食的最后防线。
名护地区也有很多漂亮的度假村和海水浴场，我认为在这里住宿并利用租车游览各个地方是最好的选择。而且去季节料理汤川用餐也是不错的选择。
📌 餐厅位置
餐厅位于冲绳北部名护地区的名护市内。旁边就是58号国道，所以无论如何，如果您在冲绳租车旅行，这附近您总会经过一次。每周日休息 ⏰ 营业时间为上午11:30至下午2:00，休息后下午5:00至晚上10:00。[谷歌地图]
餐厅周围有可以停车的空间。由于没有后轮导向装置，请在查看后视摄像头时小心停车哦 🔍
汤川季节料理
这是餐厅的内部样子。我去的时候是工作日，又不是用餐时间，所以没有其他顾客。因此，我在宽敞的餐厅里独自用餐。即便如此，员工们还是在轻声交谈。
菜单基本上是日文的，但因为没有图片，汉字太多又没有照片，所以很难理解，因此我请求了一份英文菜单。结果他们给了我这样一份贴心的菜单。我听说这里的鳗鱼饭很好吃，所以点了鳗鱼饭和综合寿司。价格是鳗鱼饭1600日元，综合寿司2000日元。
似乎没有单独提供水，所以我点了一杯山宾茶。在冲绳去了很多餐馆，但好像这是我第一次看到不提供水的店。嗯……因为我在欧洲生活了很长时间，所以对我来说这并不是什么大不了的事。毕竟在那里喝水也是要付钱的。
寿司师傅一边念念有词地制作寿司。当用喷枪烧烤寿司鱼面时，他也一直在嘴里念着什么，像是在念咒语。这种情景还挺神奇的。
🍱 美味的食物
这是鳗鱼盖饭。看起来是便当的形式。我在日本吃过好几次鳗鱼盖饭，一直很好奇为什么总是以便当的形式提供，于是查了一下。原来像鳗鱼盖饭这样使用昂贵食材的菜肴，传统上是放在高级便当盒里的，并且通过盖上盖子来保持水分。
在欧洲的米其林星级餐厅，厨师或服务员会把盖着盖子的食物端到客人面前，然后打开盖子，对吧？可以认为这是类似的概念。
原本鳗鱼就是昂贵的食材，所以里面只有三块。不过，这真的非常美味。在嘴里慢慢融化 🥰
可以一小口一小口地咬着和米饭一起吃。因为已经涂了调味料，所以作为米饭的配菜味道已经足够，不需要额外添加什么。根据我的经验，欧洲人吃这种食物时米饭总是剩很多。所以用餐时要有吃很多米饭的感觉。
日本人因为是自己的文化，所以会处理得很好。韩国是比起米饭更喜欢吃配菜的文化，所以用餐时也要意识到多吃点米饭。🇨🇳 我与台湾人一起用餐的经验不多，所以不知道该怎么说。
这是个好东西 👍
因为冲绳的夏天非常炎热，所以吃一碗能量满满的鳗鱼饭来补充能量是个不错的选择。这个几乎可以算是上等的了。虽然只给了三块，但还是吃得非常美味。
之后在那霸我也经常吃鳗鱼，但还没找到比Yukawa季节料理鳗鱼饭更好的餐馆。前不久我们家的信箱里放了一家有名的鳗鱼饭店重新装修完毕的传单，我也会去试试。
总之，北部名护地区的时候，一定要尝尝这个。很好吃 🥰
干干净净地吃得一干二净。对于使用筷子的文化圈的人来说，这很简单。
接下来是拼盘寿司。这是一份包含10块的菜单，全部都是握寿司。上面放着鱼呢！
顺便说一下，虽然以后可能不会经常提到，但我不喜欢卷寿司。不是因为不好吃，而是因为卷寿司的形式在韩国也很常见，类似于紫菜包饭。不过韩国的紫菜包饭更好吃。材料更丰富，制作技巧也更高超。所以我觉得日本的卷寿司有点像是随便做的食物，成本削减得太厉害，只是为了填饱肚子的食物。
所以我会一直介绍握寿司。就像照片中看到的那些！
握寿司内部包含了芥末。以我的标准来看，量非常少，如果能提前给选择权就好了，有点遗憾。如果不仔细看内部，甚至不知道里面有芥末。芥末的量太少了，我觉得西方人吃起来也不会有困难。
这是一个酱油分配器。可能他们把我看成了不会用筷子的外国人。或者这可能是一个不想看到有人把酱油蘸在米饭上享受奇怪寿司的寿司师傅的阴谋。😂
无论如何，对于那些擅长用筷子的人来说，这个东西可能无关紧要，但它有一个优点，就是可以只在鱼上撒酱油。而且对于那些不擅长用筷子的文化背景的人来说，这也是一个很好的物品。
我曾经和意大利人、哥伦比亚人、德国人这样的朋友一起去过寿司店。哥伦比亚朋友的父亲是香港人，所以用筷子没有问题，但意大利朋友和德国朋友需要把寿司蘸在盘子里的酱油里，因为不会用筷子，结果米饭和鱼总是分开，造成了大灾难。
对于这样的朋友，这个酱油分配器可以让他们更优雅地享受寿司。
握寿司的种类有六种，总共提供10个。我觉得在吃完鳗鱼盖饭后，这个量足够让你多样地享受寿司。
这是吃完后的空碗样子。通常情况下，下面不会剩下米粒，但因为我在吃鳗鱼盖饭的时候，握寿司上来了，拍照浪费了一点时间，所以寿司稍微有点干。不过还是很好吃，吃得很开心 🥰
鳗鱼盖饭 1,600日元 / 综合寿司 2,000日元 / 山品茶 250日元，加上税总共是4,290日元。我本来就吃得比较多，所以一顿饭下来价格会稍微高一些。不过这顿饭让我很满意，所以没关系 😊
怎么样？在冲绳北部旅行时，天气炎热，吃一碗鳗鱼盖饭补充能量，然后尽情享受水上活动吧！希望这对你的冲绳旅行有所帮助。那么关于Yukawa季节料理的故事就到这里，明天我会带着更多的冲绳旅行信息再来找你，Matayasai 👋
