北部美味的居酒屋赤ちょうちん
👋 Haisai！我是CULT。
今天要介紹的沖繩美食是在北部名護市的一家居酒屋。通常在沖繩北部旅行時，最大的煩惱就是晚上找不到合適的餐廳。雖然沖繩人口不多，但遊客很多，需求變化無常，因此大多數營業到深夜的餐廳通常是為當地人服務的。因此，這些餐廳的價格往往更接近當地水平，而不是旅遊景點的價格，對於像我這樣以遊客身份來訪的人來說，這些餐廳的性價比非常高，食物也非常美味。
今天我要介紹的是一家名為アカチョウチン（あかちょうちん）的沖繩美食餐廳，這裡的氛圍很好，讓我不禁想著「這個價格能享受到這樣的美食嗎？」我在這裡吃得非常滿意。
📌 餐廳的位置與外觀
餐廳位於沖繩北部的名護市，餐廳有自己的停車場，如果滿位，周邊也有很多投幣式停車場，所以停車不是問題。我訪問的時候正值假期，但停車空間仍然很充裕。
每週二休息，⏰ 營業時間為上午10點30分至下午2點30分（午餐菜單），休息時間後從下午5點30分至晚上10點開放。今天介紹的所有美食都只能在晚餐時段享用。 [Google 地圖]
餐廳的外觀是這樣的。它看起來很典型，與我們想像中的居酒屋相似，店名是アカチョウチン(あかちょうちん)紅燈籠，但可惜的是沒有看到紅色燈籠。拍照的位置是在停車場，訪問時間是下午6點30分左右。當時是2月，所以天黑得比較早。
進入餐廳後，服務生會問有幾位客人。我說我是一個人來的，所以他們引導我到吧檯。我喜歡坐在吧檯。我去的時候正值二月的日本連假，不知道是不是因為這個原因，餐廳裡的客人特別多。所以我本來想和人聊聊天，但無論是廚房還是服務生都忙得不可開交，沒辦法搭話。下次打算在比較空閒的時間再來訪。
四個月過去了，我還沒有再去的原因是……我現在有個目標，就是要拜訪沖繩的每一家餐廳，雖然有點捨不得，但我必須繼續尋找新的餐廳。等我完成拜訪並介紹所有餐廳的成就後，再回來告訴你們。
- Orion 生啤酒
- 辣味味噌烤牛腸
- 餃子 5顆
- 特上綜合壽司 14貫
🍣 沖繩美食，阿卡秋千的料理
一旦坐下，每人会有一个叫做オートオシ（お通し）的东西。这是在日本居酒屋常见的座位费概念，但在韩国并不需要这种概念。韩国人通常吃完饭后会去咖啡厅，或者如果要喝更多酒，大多数会去第二轮。但由于一些日本人或西方人会点一杯啤酒坐上三到四个小时，餐厅为了提高桌子周转率而引入了这个系统。
在韩国，比起居酒屋，更常见的是咖啡厅的“咖啡工族”问题。无论如何，座位费是一颗美味的肉丸，价格含税220日元。
如果你出国旅行，租车到北部来用餐，是否会因为220日元而感到不愉快呢？
我觉得这个…我吃得很开心 😋
雖然我有開車過來，但因為已經把車停在停車場並完成了酒店的入住手續，所以喝啤酒也沒問題。因此，我特別享用了一杯Orion生啤酒。說它是最好的味道有點難… 因為我在捷克布拉格住了11年，喝過世界上最好喝的啤酒，所以這啤酒對我來說只是… 普通的感覺。不過，比起韓國啤酒還是好很多。
順帶一提，如果要我選出一個不想讓全世界知道的最尷尬的韓國文化，那就是韓國的啤酒。真的難以置信地不好喝 🙅
首先上桌的料理是用辣味噌烤制的牛内脏（牛ホルモン辛味噌焼）。
虽然说是辣的，但从韩国人的角度来看，如果说这辣，那可能会被传得满城风雨，说你不能吃辣。在欧洲，这种程度可以称为spicy。韩国人的辣味标准太高了，所以外国人千万不要相信韩国人说的“不辣”。韩国人说辣的食物，可能已经不是你们能吃的了。
总之，作为韩国人的我完全感觉不到这有多辣。只是……牛内脏这个价格？真是让人惊讶。原本在西方国家，内脏只是畜牧废弃物吧？不知道日本是不是这样，但在韩国这是很珍贵的。
价格是638日元，真是令人惊讶，我觉得这是绝佳的下酒菜。早知道这样，可能应该点泡盛而不是啤酒。
接下來是含有大蒜的餃子（にんにく焼き餃子）。
因為餃子內含有大蒜，所以應該能感受到大蒜的味道。不過，除了韓國人。我還特地把這個餃子分成兩半，甚至聞了聞，確實有微微的大蒜香味。以這個量來看，可能會有一些性子急的韓國人覺得“被騙了”。
即使沒有大蒜味又如何呢？我還是吃得很開心。528日圓
這是特別準備的醬油和辣椒油，用來沾大蒜吃的。
對於西方人來說，醬油和辣椒油的比例是9:1；對於日本人來說，比例是8:2；而對於韓國人來說，比例是5:5。看來在介紹沖繩美食的文章中介紹了些奇怪的東西 🤣
最後是特上壽司拼盤，共14片。不過這個價格是1,848日圓，似乎比迴轉壽司店還便宜。在有名的迴轉壽司店如Gurume Sushi，吃這個量大概要超過3,000日圓。魚片也相當厚實、新鮮，非常不錯。
如果價格是這樣的話，這幾乎可以算是一頓飯，而不僅僅是下酒菜。
作為正餐來說，價格還是有點高，所以如果先吃點輕食再開始，應該會不錯。搭配泡盛酒的話就更好了吧？幸運的是，這附近有很多酒店。選擇在這附近的北部住宿，然後在晚上10點店鋪關門前享受一下，我覺得這也是個不錯的方法。
結帳後看到收據，大約是3,600日圓左右。
吃得很飽，價格也比想像中便宜，氣氛也很好，讓我心情愉快地離開了店。最重要的是，能夠知道一個可以和朋友或熟人一起去的好沖繩美食店，這是最讓我開心的事。
如果您要遊覽沖繩北部，不妨在這附近預訂酒店，然後享受一個晚上的居酒屋。我覺得這是一個不錯的方法。那麼今天就到這裡，下次再帶來沖繩美食的消息，馬塔亞賽 👋
