👋 Haisai！我是CULT。
大家好？今天是沖繩美食介紹的第二篇。這次我去了位於南部的蕎蕎蕎（蕎蕎蕎）這家賣冷蕎麥麵的餐廳，對於居住在沖繩的我來說，這是一個非常受歡迎的菜單，因為沖繩專門賣冷蕎麥麵的店非常少。我非常喜歡冷蕎麥麵。
當我住在布拉格時，每次去日本旅行，我都會買很多冷蕎麥麵回家自己做。

這是我喜歡的食物之一，如果您計劃造訪沖繩南部的沖繩世界或玉泉洞，建議您考慮去這家餐廳看看。

📌 餐廳的位置與外觀

餐廳位於沖繩南部。因此，租車幾乎是必須的。雖然也有團體旅遊搭乘巴士的情況，但不確定是否會有自由時間。每週一和週二休息，⏰ 營業時間是上午11點30分到下午4點。

餐廳外部的樣子是這樣的。
由於周圍沒有太多大型餐廳，因此對於參觀沖繩世界或玉泉洞谷的遊客來說，這裡的用餐地點相當不錯。雖然人不算特別多，但還是需要等候。如果進店後沒有座位，可以在紙上寫下名字等待。

這是餐廳內部的樣子。我大概數了一下，桌子有6張。由於店面較小，所以可能需要稍微等候一下。沒有什麼特別的，只要稍等一下，服務員就會拿菜單給你。

點了兩份冷蕎麥麵。一份是普通的冷蕎麥麵，另一份是有天婦羅的冷蕎麥麵。
當時為了訪問美食店節省了費用，但現在可以更寬裕地使用費用，所以未來的美食文章會更加豐富。無論如何，點的菜名是天婦羅冷蕎麥麵（天盛りせいろ蕎麦）。價格是2,200日圓，感覺有點貴。

首先上桌的是冷荞麦面酱汁。
日本朋友们应该都很熟悉，而韩国朋友们也多少知道一些。欧洲或英语国家的人可能不太了解，这是将面条蘸酱油酱汁来吃的。可以想象成不是将意大利面和酱汁一起炒，而是意大利面和酱汁分开吃的概念。

🍤 天婦羅蒸籠蕎麥麵

這些是大塊的天婦羅。其實，沖繩有很多以炸物聞名的餐廳吧？我會繼續為大家介紹這些地方。

如果需要剪刀，可以暂时借用一下。用剪刀将炸物剪开，与同行的伙伴们分享。这与日本文化稍有不同，在西方国家也不常这样吃吧？在韩国，这样分享食物是一种日常文化。

這就是整體的樣子。將右邊的麵沾左邊的醬油醬來吃。

就像照片中那样享受就好了。我非常喜欢这样。
制作扎鲁荞麦面时，煮面和控水的技巧非常重要，这需要很多经验。个人在家制作时，经历了许多失败才做出还算不错的扎鲁荞麦面。不过，扎鲁荞麦面果然还是外面买的最好吃 🥰

最後以這樣的炸物作為結尾。果然很好吃。
今天就簡短到這裡，我正在準備一個新的頁面，計劃將沖繩的美食地圖按語言整理後上傳。週末有很多拍攝行程，所以會在有空時盡快整理好告訴大家。
在NAVER博客上已經有很多美食資訊，我會一一整理介紹，希望能對大家的沖繩旅行有所幫助。那麼就先到這裡，明天會再帶來更多沖繩旅行資訊，Matayasai 👋