生蕎麥 中村麵兵衛

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今天的主題是生蕎麥中村麵兵衛沖繩縣廳前店。
有沒有第一次來沖繩旅行的朋友呢？或者是在遊覽了其他日本地區後來到沖繩的話，可能會發現這裡和日本本土的感覺很不一樣。其中，飲食風格也與本土稍有不同，因為沖繩作為日本的一部分歷史較短，所以保留了許多獨特的飲食文化。沖繩的食物非常美味，但如果您想品嚐本土風格的食物，今天推薦您試試生蕎麥中村。

📌 生蕎麥中村的位置

ナマソバナカムラ的位置在沖繩國際通西邊的盡頭附近。[福州園]或[波上宮]的途中，位置非常便利。用餐後，附近有很多居酒屋和卡拉OK，娛樂選擇也很多。⏰ 營業時間是每天上午8點30分到晚上10點30分。只有星期天營業到晚上9點15分。[Google 地圖]

餐廳外觀有藍色招牌，所以很容易找到。旁邊就是58號國道，交通非常便利。雖然沒有直接的停車空間，但這個街區後面有投幣停車場。由於這一帶是美食熱點，所以停車費有點貴。如果想要省錢，參考一下[國際通便宜的投幣停車場]清單也是不錯的選擇哦！

進入店裡後，首先需要點餐。這裡採用自動販賣機系統，受歡迎的食物如照片所示附有圖片。我會在下面介紹我吃過的食物，您可以參考後再點餐。另外，付款只接受💴現金。好在可以使用新鈔，1萬日圓的紙鈔也可以使用。

確認菜單價格後，投入相應的金額，就可以啟用按鈕。然後按下想要的菜單按鈕，這樣餐券就會出來了。我先點了鰻魚飯和蕎麥麵。兩者是一套的形式，價格含稅共1,780日圓。（うな重とそば 温/冷）

點完餐後，我稍微逛了一下店裡。
感覺就像是乾淨的日本餐廳。我也很喜歡吧台。第一次來的時候，我坐在旁邊的桌子附近，第二次來的時候，我坐在吧台用餐。那天非常熱，但因為空調開得很強，室內非常涼爽。

🍱 鰻魚飯和蕎麥麵套餐

這是鰻魚飯和蕎麥麵。
蕎麥麵的話，可以選擇照片中看到的熱蕎麥麵或是清涼的冷蕎麥麵。我通常會選擇冷蕎麥麵，但為了菜單的多樣性，特別點了熱蕎麥麵。左上角的便當是鰻魚飯哦。

打開鰻魚飯便當後，會看到這樣的樣子。鰻魚的尺寸相當大。飯也裝得很豐盛。搭配蕎麥麵一起吃的話，份量還算蠻足夠的。當然，這是以我的標準來說。

這是鰻魚的樣子。[Yukawa 季節料理]的鰻魚蓋飯更加美味……不過相比之下，這裡的份量更多，還包含蕎麥麵，所以價格更實惠。這也是推薦給喜歡享受高性價比旅行的朋友們的菜單。雖然還沒發佈，但在沖繩，擅長做鰻魚料理的店家價格通常在5,000日圓以上。

這是和鰻魚蓋飯一起上的溫蕎麥麵。是熱的蕎麥麵。醬油基底的湯汁調味得恰到好處。

因為我喜歡清爽的冷蕎麥麵，所以相對來說熱蕎麥麵感覺沒那麼好。不過如果您想要吃點熱的，我覺得選擇熱蕎麥麵也不錯。並不是說味道不好哦。

吃得乾乾淨淨的樣子。雖然不是特別美味，但能以這個價格享用鰻魚和蕎麥麵，已經很滿足了。

🍜 豬排蓋飯和冷麵

幾天後，我再次造訪了那霸蕎麥麵中村。這次我特別想嘗試冷蕎麥，所以點了我喜歡的冷蕎麥和豬排蓋飯（厚みかつ丼とそば 温・冷）。價格是1,090日圓。

點完餐稍等片刻，套餐就上桌了。對於韓國或日本人來說，吃沾麵可能很習慣，但對於歐洲或西方國家的人來說可能是第一次。簡單說明一下，左下角白碗的蓋子打開後會有醬油醬汁，將蓋子上的蔥和芥末全部放入並攪拌。然後將右邊的蕎麥麵沾著醬汁吃。
這是一道無論男女老少，西方人也能輕鬆享用的菜品。

這種吃法是將蕎麥麵提起來，然後浸入醬汁中沾著吃。我非常喜歡這種形式的食物。我喜歡吃笊籬蕎麥麵，所以在布拉格生活時也會在家裡自己做。因為在布拉格沒有提供笊籬蕎麥麵的餐廳。即使去真正由日本人經營的餐廳，也沒有笊籬蕎麥麵。這道菜一般都很好吃，實際上也非常美味 👍

另外，搭配的豬排蓋飯是用多汁的豬排和半熟的雞蛋一起享用的。提到半熟雞蛋，可能西方人會有些抗拒，但根據我在歐洲和日本的經驗，日本的雞蛋在衛生方面非常講究。就像美國一樣，只有清洗過的雞蛋才能流通。歐洲的雞蛋甚至還帶著雞糞和羽毛呢！
我知道你們對沙門氏菌很敏感，但那是因為你們太喜歡有機食品了吧？

總之，雞蛋和豬排一起搭配著吃，味道非常好。

豬排蓋飯和冷麵也吃得很滿意。相對於價格，份量相當不錯，是我喜歡的菜單。鰻魚蓋飯和蕎麥麵價格便宜，這點很好，但由於鰻魚的品質稍微差了一點，感覺是以那個價格享受到了還算不錯的食物，而豬排蓋飯和冷麵的組合我覺得相當出色。順便一提，經常光顧的話還會給你100日元現金回饋的優惠券哦。

怎麼樣呢？來到沖繩卻享受一些不太像沖繩的，有點像日本本土的食物呢？我個人是想建議來到沖繩的話多享受沖繩的食物，但對於那些對日本有著模糊期待或幻想的人來說，這可能不適用。

希望這段分享能對你的沖繩旅行有所幫助。
那麼關於生蕎麥麵中村的故事就到這裡，明天我會帶著更多的沖繩旅行資訊再來找你們，Matayasai 👋