Agave Prague : un burrito mexicain qui vaut son prix
Chez Agave à Prague, on se retrouve au bar le vendredi soir pour boire des cocktails
Dobrý den ! Je suis CULT.
Aujourd’hui, je vais vous parler d’Agave, un restaurant mexicain que je recommandais autrefois plus que tous les autres.
Pour commencer, on y mange bien. Il est aussi très facile d’accès, près de la place de la Vieille-Ville (Staroměstské náměstí). Les nachos et les burritos sont les spécialités de la maison, alors je pense qu’ils devraient plaire à la plupart des palais coréens. Si vous en avez assez de ne manger que de la viande et du pain pendant votre voyage en Europe, je vous recommande d’y faire un tour.

Agave en bref
Si vous en avez assez de la viande et du pain pendant votre voyage en Europe, des nachos ou un burrito seraient une bonne idée, non ?
Détails
Ici, les avis ne sont pas truqués. C’est vraiment une bonne adresse.
Des avis truqués ? Une personne qui compte parmi mes amis les plus proches dirige une entreprise qui truque les avis à Prague. Voilà pourquoi je ne me fie pas aux notes haha

La carte est dorée 😀


Je recommande les nachos garnis de poulet et le burrito California.
C’est un peu cher, mais personnellement, je trouve que le goût justifie vraiment le prix.

Je suis venu ici pour la première fois en 2015, puis j’y suis souvent retourné, et la déco est toujours la même.
L’endroit est plutôt branché, alors dans cette ville de Prague où les fautes de goût vestimentaires sont légion, on y croise pas mal de gens qui savent quand même s’habiller. Comment dire.. des gens qui aiment faire la fête. Le vendredi soir, ils s’alignent devant ce bar pour siroter des cocktails.

Une heure plus tard, il devrait déjà y avoir pas mal de monde. Pour venir tard dans la soirée, la réservation est indispensable ; à un horaire un peu décalé, ce n’est pas vraiment nécessaire.


C’est une sorte de jus de mangue.. c’est plutôt bon. De mon côté, j’ai commandé une grande bouteille d’eau. Elle coûte 125 couronnes, mais je trouve que l’eau est ce qui accompagne le mieux la cuisine mexicaine -_-;;

Ta-dam, les plats arrivent enfin

Les nachos, ce sont des nachos.
Ils ne sont ni trop croquants ni trop mous, alors même les personnes âgées ne pourront pas dire que ça ressemble juste à des biscuits apéritifs. Ils sont vraiment bons.


Une bonne cuillerée de guacamole aussi 😀
Ça se marie plutôt bien avec une bière. C’est un plat agréable à grignoter en discutant de tout et de rien. Au passage, la portion est assez généreuse.

Voici le burrito California, celui que je recommande le plus. Les nachos font un peu grignotage pour accompagner une bière, mais lui, c’est un vrai repas. La portion est assez généreuse aussi. Vous avez vu que j’ai commandé deux plats ? Si vous avez un petit appétit, vous en laisserez forcément.

Et crac, coupé en deux !
Je suis venu ici très souvent, et ce plat ne m’a jamais déçu. Goûtez-le absolument.

C’est cher, mais un burrito California, c’est cher à la base. À l’intérieur, c’est du steak grillé puis découpé en morceaux..
J’ai bien failli éclater tellement j’avais mangé.. Si vous avez un gros appétit, prenez les deux plats ; si votre appétit est plutôt normal, je vous conseille un plat moins copieux.

Et voici la sauce piquante spéciale de la maison. Elle pique plus que la capsaïcine. Elle est servie d’office avec les nachos ; si on ne vous l’apporte pas, il suffit de la demander.

L’addition s’est élevée à 985 couronnes. Un chiffre qui ne me plaît pas du tout. Je comptais arrondir à 1 000 couronnes si ça tournait autour de 950.. mais laisser 15 couronnes, c’est pire que de ne rien laisser.. J’ai donc payé 1 050 couronnes, pourboire compris.

J’ai payé par carte. Au moment de régler, il suffit de demander à payer 1 050 couronnes, et le personnel comprend que la différence est un pourboire. Ce restaurant mérite son pourboire.

C’est une sorte de chocolat qu’on vous apporte après le repas. Moi non plus, je ne sais pas exactement ce que c’est. C’est juste sucré, avec une texture qui résiste sous la dent.
Aujourd’hui, je vous ai parlé d’Agave, un restaurant mexicain que je recommande vraiment à Prague. Si vous en avez assez de manger toujours les mêmes goulash, svíčková et koleno à Prague, faites-y un tour. Essayez aussi la sauce piquante. Ce sera une expérience sympa.
Le site touristique officiel de la ville de Prague indique une ouverture tous les jours de 12 h à 23 h, et je n’ai trouvé aucune annonce de fermeture définitive (vérification en novembre 2026). D’après la carte du site officiel d’Agave, le burrito California coûte 460 couronnes et les nachos au poulet 340 couronnes, contre 430 et 310 couronnes sur la carte de mai 2024. On peut aussi réserver une table sur le site. Les montants indiqués dans le corps de l’article correspondent à ma visite de mai 2024.
- Au Masná 2, près de la place de la Vieille-Ville. Cherchez le nom AGAVE.
- À vue de nez, je dirais que cela représente environ 1,5 portion, donc ça peut faire un peu beaucoup pour une personne. Si vous avez un petit appétit, vous risquez d’en laisser.
- Pour moi, elle pique plus que la capsaïcine. Elle est servie d’office avec les nachos ; si on ne vous l’apporte pas, demandez-la.
- J’ai payé par carte. Il suffit d’indiquer le montant avec le pourboire, et le personnel vous fait payer cette somme.
- Il y avait une sorte de jus de mangue, plutôt bon. Comme je trouve que l’eau est ce qui accompagne le mieux la cuisine mexicaine, j’ai commandé une grande bouteille d’eau.
- C’est une sorte de chocolat, mais moi non plus, je ne sais pas exactement ce que c’est. À la dégustation, c’était sucré, avec une texture qui résistait sous la dent.
