SmetanaQ Praga: una cafetería para comer gofres
Un desayuno completo con gofres cerca del puente de Carlos (Karlův most)
¡Dobrý den! Soy CULT.
Hoy te voy a hablar de una cafetería a la que llevo a mis conocidos cuando vienen de Corea a visitar Praga.
Los sitios a los que siempre los llevo son U Kroka, U Pinkasů y SmetanaQ. Son fáciles de encontrar y tienen buenas vistas, pero, sobre todo, los desayunos de esta cafetería están buenísimos. Son tan populares que sirven desayunos hasta las dos de la tarde.. un desayuno que se alarga hasta la hora de comer.
Hay de todo, desde platos dulces y deliciosos hasta opciones saludables. Si te alojas en un Airbnb sin desayuno, te recomiendo que vayas a probarlo.
SmetanaQ en pocas palabras
Es uno de los sitios a los que llevo a mis conocidos cuando vienen de Corea y, sobre todo, sus desayunos están muy ricos.
Detalles
El local está al sur del puente de Carlos (Karlův most), cerca del puente de las Legiones (most Legií). Se llega con facilidad y es fácil de encontrar. Si quieres desayunar en una buena mesa, conviene reservar con antelación 😀
Según la web oficial de SmetanaQ, la cafetería y bistró abre de lunes a jueves de 9:00 a 21:00, viernes y sábados de 9:00 a 22:00 y domingos de 9:00 a 20:00. No encontré noticias de cierre (comprobado el 2 de noviembre de 2026). Los desayunos se sirven de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y sábados y domingos de 9:00 a 14:00, así que lo de «hasta las dos de la tarde» del texto solo se aplica a los fines de semana. Solo aceptan reservas entre semana; los fines de semana y festivos no se aceptan. No pude comprobar los precios actuales, así que ten en cuenta que los importes del texto corresponden a mi visita de agosto de 2023.
Quizá porque es un sitio tan popular.. también tiene terraza. Normalmente no la abren en invierno, así que cuando llega el frío resulta más difícil conseguir mesa.
Para empezar con un breve repaso.. esta cafetería se hizo muy famosa por sus desayunos.
Iba bastante a menudo.. pero las fotos son de dos visitas distintas, y justo en esta llegué a las dos de la tarde, así que no pude pedir el desayuno.
Seonjeong, que antes trabajaba haciendo fotos en Sarangbi Snap, vino a visitar Praga, así que fuimos a comer a SmetanaQ.
Estas son las tortitas, y resultaron ser más gruesas de lo que esperaba. También me parecieron bastante ricas.
Este es el gofre con fresas, el plato más popular del local. La verdad es que yo vengo aquí.. para comer esto.
Antes de la pandemia estaba más rico que ahora. No sé si habrán cambiado de chef o qué, pero el sabor sí que ha cambiado un poco. Aun así, está bastante bien.
Y unos días después volví a desayunar.
Tenía una sesión de fotos a primera hora de la mañana que terminó por esta zona y, como acababan de abrir hacía poco, me vino bien pasarme.
Hoy hemos pedido el primero de la lista, Smetana Q Breakfast, y el Farmer’s Breakfast.
Cada menú incluye una bebida, como café o té, y dos platos. Por eso sale algo caro.
Yo pedí un capuchino sin darle muchas vueltas.
Con la cantidad de baristas que hay en Corea.. y tanta gente que prepara cafés increíbles por afición.. no puedo ir de entendido en café. Sabe a café, sin más.
Los postres de aquí también están buenísimos, así que pedí uno.
La tarta de queso llega enseguida.
De sabor.. está claramente más rica que la tarta de queso estilo Nueva York de Starbucks. Si viajas con un presupuesto algo ajustado, quizá te venga bien pedirla con un café en lugar del menú de desayuno.
Abajo está el Smetana Q Breakfast y arriba el Farmer’s Breakfast.
Sirven un saludable pan con aguacate y otro con beicon, huevo escalfado y salsa holandesa por encima.
A mí me gusta muchísimo el pan con salsa holandesa. Mmm.. cómo decirlo.. apenas se nota sabor a condimentos y me da la sensación de estar comiendo algo bastante refinado.
¡Un corte en el huevo escalfado del centro!
Me gustan muchísimo los platos con huevo, así que me fijo mucho en estas cosas. Ese huevo escalfado.. estaba cocinado de maravilla.
El pan con aguacate.. mmm.. sabe a comida sana.
A partir de aquí, el Farmer’s Breakfast.
De verdad.. es un plato lleno de ingredientes saludables, de esos que comería alguien que se cuida mucho, pero eso no significa que esté malo ni nada por el estilo. Si controlas tu peso y haces mucho ejercicio, te fijas en estas cosas, ¿verdad? Creo que podrías comerlo sin preocuparte demasiado.
Cuando terminas el primer plato y esperas un poco, llega el segundo.
Abajo está el Smetana Q Breakfast y arriba el Farmer’s Breakfast.
El segundo plato del Smetana Q Breakfast es un gofre. Ya lo comenté casi al principio: vengo a esta cafetería para comer esto.
De hecho, había bastantes clientes que venían aquí.. y solo pedían esto. Al fin y al cabo.. fue lo que hizo tan famoso a este local 😀
Y este.. es el segundo plato del Farmer’s Breakfast. Las fresas llevaban un poco de azúcar por encima, así que, si eres sensible al azúcar, conviene que lo tengas en cuenta.
Si antes de comer algo dulce llenas un poco el estómago de fibra con el pak choi y las demás verduras del primer plato del Farmer’s Breakfast, eso ayudará un poco a que esas fresas no se conviertan en grasa, ¿no?
La cuenta fue de 785 coronas. Pagué con tarjeta y redondeé a 800 coronas con la propina. Un poco caro, sí.. pero pude tomar un desayuno completo.
Si vienes de viaje a Praga, te recomiendo que te pases al menos una vez.
A veces me preguntan cómo conozco tan bien estos sitios. He visitado casi todos los restaurantes del distrito 1 de Praga.
- La dirección es Smetanovo nábřeží 334/4. Está al sur del puente de Carlos (Karlův most), cerca del puente de las Legiones (most Legií).
- Cuando fui, cada menú incluía una bebida, como café o té, y dos platos. Al terminar el primero y esperar un poco, llegaba el segundo.
- Cuando fui, primero sirvieron un plato con salchicha, pak choi y otros ingredientes. El segundo eran fresas con un poco de azúcar por encima, así que conviene tenerlo en cuenta si eres sensible al azúcar.
- Si el menú de desayuno te parece caro, una buena opción podría ser un café con tarta de queso. Cuando la pedí, me la trajeron enseguida.
- Yo pagué con tarjeta cuando fui en agosto de 2023. Añadí una propina a la cuenta.
- En mi visita de 2023 noté que el sabor había cambiado un poco respecto a antes de la pandemia. No sé si habrían cambiado de chef, pero aun así estaban bastante bien.
