SmetanaQ Café & Bistro：布拉格吃鬆餅的咖啡廳

在查理大橋附近，用鬆餅開啟飽足的一天

Dobrý den！我是 CULT。
今天想聊聊韓國的朋友來布拉格玩時，我會帶他們一起去的咖啡廳。
我一定會和朋友去的店有 U Kroka、U Pinkasů，還有 SmetanaQ。這裡交通方便、景觀也好，但最主要還是早餐真的很好吃。早餐太受歡迎，甚至一路供應到下午2點.. 可以當午餐吃的早餐就是這麼回事。
從香甜可口的餐點到健康料理都有，如果住的是不附早餐的 Airbnb，不妨來吃吃看。

店就在查理大橋南側、Most Legií 附近，交通算方便，也滿好找的。想坐在好位子吃早餐，可以先訂位 😀

SmetanaQ 官方網站上公布的咖啡廳與餐酒館營業時間為週一至週四9點~21點、週五與週六9點~22點、週日9點~20點，沒有找到歇業消息（2026年11月2日確認）。早餐供應時間是週一至週五9點~13點、週六與週日9點~14點，所以正文提到的「到下午2點」只適用於週末；只接受平日訂位，週末與國定假日不接受訂位。目前價格未能確認，正文金額是2023年8月造訪時的價格，請留意。

或許因為店很受歡迎吧.. 這裡也有戶外露台。冬天通常不開放，所以越接近冬天，就越難找到座位。

先簡單說一下.. 這間咖啡廳是靠早餐打響名氣的。
雖然以前滿常來.. 不過這些照片是分兩次來拍的，偏偏這次抵達時剛好下午2點，已經不能點早餐了。

以前在 Sarangbi Snap 工作的攝影師 Seonjeong 來布拉格玩，所以我們就一起到 SmetanaQ 吃飯。

這是美式鬆餅，比我想像的還厚實。這道我也吃得滿滿意的。

這是店裡最受歡迎的草莓鬆餅。其實我來這裡.. 就是為了吃這個。
說真的，疫情前比現在更好吃，不知道是不是換了主廚，總之味道確實變了一點。不過還是滿不錯的。

幾天後，我又來吃早餐。
那天一大早有拍攝，拍完正好在這附近，又剛好才過開門時間，就順道來了。
今天點的是菜單最前面的 Smetana Q Breakfast 和 Farmer’s Breakfast。
套餐裡有一杯咖啡或茶等飲品，搭配兩道餐點，所以價格有點高。

我沒多想，就點了卡布奇諾。

韓國有那麼多咖啡師.. 也有很多把煮咖啡當興趣、卻能煮出厲害咖啡的人.. 我可不敢裝懂咖啡。就是咖啡的味道。

這裡的甜點也很好吃，我就點了一份。

起司蛋糕上得非常快。
味道嘛.. 確實比 Starbucks 的紐約起司蛋糕好吃。如果旅行想省一點，我覺得也可以不點早餐套餐，改成咖啡配這個。

下面是 SmetanaQ 早餐，上面是農夫早餐。

送上來的是健康的酪梨麵包，還有放上培根、水波蛋，再淋上荷蘭醬的麵包。

我特別喜歡淋上荷蘭醬的麵包。嗯.. 該怎麼說呢.. 不太吃得出調味料的味道，感覺像在吃一道滿高級的料理。

把中間的水波蛋劃開！
我很喜歡蛋料理，對這種細節很敏感。這顆水波蛋.. 熟度拿捏得真的太好了。

酪梨麵包嘛.. 嗯.. 很健康的味道。

接下來是農夫早餐。
真的.. 滿滿都是健康食材，感覺很適合自律的人吃，但也沒有因此就變得不好吃。平常有在控制體重、認真運動的人，對這些都很在意吧？我覺得這道應該可以吃得比較放心。

吃完第一道餐點，等一會兒，第二道就會送上來。

下面是 SmetanaQ 早餐，上面是農夫早餐。

SmetanaQ 早餐的第二道是鬆餅。我在前面就提過，我就是為了吃這個才來這間咖啡廳。
當時店裡.. 確實有不少客人只吃這個。畢竟.. 這家店就是靠它打響名氣的嘛 😀

然後這是.. 農夫早餐的第二道。草莓上撒了一點糖，在意糖分的人可以留意一下。
先吃農夫早餐第一道裡的青江菜等膳食纖維，幫肚子打個底，再吃甜的，應該多少能讓這些草莓少變成一點身上的肉吧？

總共785克朗。我刷卡付款，加上小費湊成800克朗。雖然有點貴.. 不過還是吃了頓很飽足的早餐。
來布拉格旅行的話，不妨來吃吃看。

偶爾有人問我，怎麼會知道這麼多資訊。我幾乎去過布拉格第1區的所有餐廳。