Кафе SmetanaQ в Праге: прихожу за вафлями
Сытный завтрак с вафлями у Карлова моста
Dobrý den! Я CULT.
Сегодня расскажу о кафе, куда хожу со знакомыми, когда они приезжают в Прагу из Кореи.
U Kroka, U Pinkasů и SmetanaQ — места, куда я обязательно веду знакомых. До SmetanaQ удобно добираться, вид оттуда тоже хороший, но главное — здесь очень вкусные завтраки. Они настолько популярны, что их можно заказать до 14:00.. Завтрак, плавно переходящий в обед.
Выбор большой: от вкусных сладких блюд до полезной еды. Если вы остановились в Airbnb без завтрака, советую хотя бы раз сюда заглянуть.
Коротко о SmetanaQ
Хожу сюда со знакомыми, когда они приезжают из Кореи. Главное здесь — вкусные завтраки.
Подробности
Кафе находится к югу от Карлова моста (Karlův most), рядом с мостом Легионов (most Legií). Добираться удобно, найти его тоже довольно легко. Если хотите позавтракать за хорошим столиком, лучше забронировать заранее 😀
На официальном сайте SmetanaQ указаны такие часы работы кафе и бистро: пн–чт 9:00–21:00, пт–сб 9:00–22:00, вс 9:00–20:00. Сообщений о закрытии я не нашёл (проверено 2 ноября 2026 года). Завтраки подают пн–пт 9:00–13:00, сб–вс 9:00–14:00, так что упомянутое в тексте «до 14:00» относится только к выходным. Бронь принимают только на будние дни, на выходные и праздники — нет. Нынешние цены проверить не удалось; суммы в тексте относятся к моему визиту в августе 2023 года.
Может, потому что кафе популярное.. здесь есть и открытая терраса. Зимой она обычно не работает, поэтому с приближением зимы найти место всё сложнее.
Для начала немного о самом кафе.. Оно стало очень известным благодаря завтракам.
Я бывал здесь довольно часто.. а фотографии для этого рассказа сделал за два визита. И как назло, в тот раз пришёл ровно в 14:00, когда завтрак уже нельзя было заказать.
В Прагу в гости приехал фотограф Seonjeong, раньше работавший в Sarangbi Snap, и мы вместе поели в SmetanaQ.
Это панкейк. Он оказался пышнее, чем я ожидал. Тоже съел с удовольствием.
А это самое популярное блюдо здесь — вафли с клубникой. Собственно, я сюда.. за ними и прихожу.
До пандемии они, правда, были вкуснее. Не знаю, сменился ли шеф или дело в чём-то другом, но вкус немного изменился. И всё же они довольно хороши.
А через несколько дней я пришёл на завтрак.
Рано утром была съёмка, закончилась она неподалёку. Кафе как раз недавно открылось, так что я спокойно заглянул.
В этот раз заказали первые два завтрака в меню: Smetana Q Breakfast и Farmer’s Breakfast.
В каждый входит один напиток — кофе, чай или что-то ещё — и два блюда, которые подают по очереди. Поэтому цена немного высокая.
Я, особо не раздумывая, заказал капучино.
В Корее столько бариста.. да и любителей, которые готовят потрясающий кофе, немало.. Так что строить из себя знатока кофе я не могу. Кофе как кофе.
Десерты здесь тоже очень вкусные, так что я решил один заказать.
Чизкейк приносят очень быстро.
На вкус.. он определённо вкуснее чизкейка «Нью-Йорк» в Starbucks. Если путешествуете экономно, думаю, можно вместо завтрака из двух блюд взять кофе с ним.
Внизу — завтрак SmetanaQ, вверху — «Фермерский».
Подают полезный хлеб с авокадо и хлеб с беконом и яйцом пашот под голландским соусом.
Особенно я люблю хлеб с голландским соусом. Мм.. как бы сказать.. вкус приправ почти не чувствуется, и кажется, будто ешь что-то довольно изысканное.
А в середине — разрезаем яйцо пашот!
Я очень люблю блюда из яиц, так что к таким вещам придирчив. Яйцо пашот.. приготовлено просто великолепно.
Хлеб с авокадо.. мм.. на вкус — полезная еда.
А дальше — «Фермерский» завтрак.
Тут правда.. полно полезных продуктов, которые обычно едят те, кто следит за собой. Но это вовсе не значит, что невкусно. Те, кто следит за весом и усердно тренируется, ведь внимательно относятся к такой еде? Думаю, это блюдо можно есть без особых переживаний.
Когда съедите первое блюдо и немного подождёте, принесут второе.
Внизу — завтрак SmetanaQ, вверху — «Фермерский».
Второе блюдо завтрака SmetanaQ — вафли. Я почти в самом начале уже говорил, что ради них и прихожу в это кафе.
И правда, здесь.. немало гостей заказывали только их. Ещё бы.. именно благодаря им кафе стало так известно 😀
А это.. второе блюдо «Фермерского» завтрака. Клубнику слегка посыпали сахаром — думаю, тем, кто следит за сахаром, стоит это учесть.
Если сначала съесть пак-чой и другие продукты с клетчаткой из первого блюда «Фермерского» завтрака, а потом перейти к сладкому, может, эта клубника хоть немного меньше отложится на боках?
Счёт составил 785 крон. Заплатил картой, а с чаевыми округлил до 800 крон. Дороговато, конечно.. зато завтрак получился сытный.
Если приедете в Прагу, советую хотя бы раз сюда заглянуть.
Иногда меня спрашивают, откуда я столько всего знаю. Я побывал почти во всех ресторанах района Прага 1.
- Адрес — Smetanovo nábřeží 334/4. Кафе находится к югу от Карлова моста, рядом с мостом Легионов.
- Когда я там был, в завтрак входили один напиток — кофе или чай — и два блюда. Сначала съедаешь первое, немного ждёшь, и приносят второе.
- Во время моего визита сначала подали блюдо с колбаской, пак-чоем и другими ингредиентами. Вторым была клубника, слегка посыпанная сахаром, — тем, кто следит за сахаром, стоит это учесть.
- Если завтрак из двух блюд для вас дороговат, думаю, можно взять кофе с чизкейком. Когда я его заказывал, принесли очень быстро.
- Во время визита в августе 2023 года я заплатил картой. К стоимости еды добавил чаевые.
- Во время визита в 2023 году мне показалось, что вкус немного изменился по сравнению со временем до пандемии. Не знаю, сменился ли шеф, но вафли всё равно были довольно хороши.
