Okinawa Cafe: 846 Yajiro — lahodná acai miska na severu Okinawy!

👋 Haisai! Jsem CULT.
Dnes vám chci povědět o docela příjemné kavárně na severu Okinawy. Jmenuje se 846 Yajiro — jako kavárna mají jen dvě možnosti kávy, horkou a ledovou, ale nabízejí japonský dezert amazake a mísy acai, takže si myslím, že je to místo, kde si můžete dát svačinu nebo omrknout nějakou novou módu. Přímo před kavárnou je pláž s výhledem na most Sesoko, takže je to skvělé místo na fotku.
Hmm… v poslední době mám hodně focení v Sesoko Hilton. Před i po každém focení — na ostrově Sesoko toho opravdu moc k jídlu není. Pokud chcete pořádné jídlo, musíte opustit ostrov, takže doporučuji přidat tohle místo na váš seznam, protože jejich dezerty jsou chutné.

📌 Umístění 846 Yajiro

Yajiro se nachází přímo vedle mostu Sesoko a když vyjdete z kavárny, naskytne se vám krásný výhled na most. Je to skvělé místo k návštěvě buď před, nebo po výletu na ostrov Sesoko. Je zavřeno každý pátek a ⏰ otevírací doba je od 10:00 do 17:00. [Google Maps]
V blízkosti je kavárna Fruits Cafe, ale ta má zavřeno ve čtvrtek, takže pokud navštívíte ostrov Sesoko ve čtvrtek, nejlepší volbou je zajít do 846 Yajiro. Každá kavárna má jiné zavírací dny.

Toto je vjezd k 846 Yajiro. V den, kdy jsem tu byl poprvé… počasí se pořád střídalo mezi sluncem a oblačností. Parkoviště je prostorné, ale příjezdová cesta je trochu úzká. Pokud řídíte sebejistě, Alphard by neměl dělat problémy — ale jen pokud znáte rozměry svého vozu. Jiné osmimístné dodávky jako Noah, Serena nebo Voxy se na vjezd zvlášť těžké nezdají. Asi desetimetrový příjezd vyžaduje opatrné řízení.

Jak se dalo čekat… opravdu si musíš vyrazit do Motobu. Jsou tam místa, která mají ten prostorný korejský styl kavárny. V Naha jsou nemovitosti drahé, takže tamní kavárny jsou všechny maličké, že ne? Jsou roztomilé a hezké, což je fajn… ale mám rád i otevřená, prostorná místa jako toto. Taková místa jsou skvělá na focení dětí — jsou pohodlná pro portrétní snímky zblízka, a z větší dálky můžeš pozadí úplně rozostřit.

Menu tady… mají jen dvě kávy — ledovou a horkou — a kromě toho sedm druhů amazake džusů. Na jídlo je tu acai bowl a sorbet. Obojí stojí za vyzkoušení… opravdu vynikající. Vřele doporučuji 👍

Později jsem zjistil, že značka 846 Yajiro je zřejmě japonská značka lifestyle/street-fashion. Je to takový koncept, kde v kavárně dokonce prodávají oblečení. Protože sponzorují sportovní týmy, včetně japonských baseballových týmů, uvidíte tam také vystavené oblečení v tomto duchu.

Vždycky se toulám v obyčejném tričku s krátkým rukávem bez potisku a v kraťasech… od potu mi vlasy stojí naježené… Vím, možná to tak nevypadá, ale věřte nebo ne, když jsem byl v Koreji, dělal jsem spoustu módních focení — znám mnoho slavných supermodelek a fotil jsem i celebrity. Tehdy moje práce spočívala v tom, že jsem každý den chodil fotit do známých select shopů a tohle místo má přesně tu atmosféru. Protože jsou jednotlivé kousky oblečení tak odlišné, myslím, že by sem měl zajít každý, kdo se věnuje módě, a podívat se.
Módní trendy v Koreji a Japonsku jsou trochu jiné, že?

🍌 Acai mísa

Obsahuje ořechy, ovoce a podobně. Když si to naberete lžící a ochutnáte, napadne vás: nejde o to, že by cena byla přehnaná — prostě do toho dali spoustu drahých surovin, že? Proto je to dražší. Ta chuť dává smysl.

Byl to můj první pokus s amazake.
První doušek chutnal po kokosu, takže jsem ho zpočátku trochu odmítl. Ať už sním jakékoli množství kokosového masa… ta chuť mi prostě nikdy nevyhovovala. Kvůli tomu první doušek nebyl nejlepší… ale čím víc jsem pil, tím víc mi to chutnalo.

Kombinace ořechů, zmrzliny a ovoce je opravdu chutná. Je to styl, který jsem ještě nevyzkoušel. Co se mě týče, Yoajeong? Naživo jsem ho ještě neviděl — viděl jsem ho jen v memech online, takže možná je to něco takového. Vlastně to nevím, protože jsem nikdy nic nazvaného Yoajeong neochutnal, ale možná tomu tak je.
Ale kdyby to v Koreji prodávali… myslím, že by to zabodovalo. Nevýhodou je, že by bylo v Koreji drahé sehnat všechny ingredience…

I když právě píšu tento příspěvek, upravuju své snímky z Okinawy.
Photoshop se právě aktualizoval a údajně přidal Nano Banana… asi si za to zase nechají pořádně zaplatit, že? Nepotřebuju to, haha
Když jsem viděl banány, napadlo mě to, hehe

Dokonce podávají šálek horké kávy. Káva je, no… obyčejná.

Vypadá to, že písčitá pláž přímo před námi patří téhle kavárně — byla označená jako „Private Beach“. Počasí není zrovna nejlepší…

Tak jsem to znovu vyfotil v krásný den.
Můj fotoaparát a editační přednastavení mám nastavené tak, že když je sluneční světlo silné, úpravy jsou snadné… I když jsem u toho trochu ledabylý, pořád to má takovýhle nádech. Stačí jen dobré počasí.

Vrátil jsem se znovu o pár dní později. Poprvé tam bylo tolik aut, že jsem si těch věcí ani nevšiml, ale protože jsem přišel ráno, byla tam houpačka a srdce, která jsem nikdy předtím neviděl.

Vyrazím teď dál, právě jsem na chvíli něco dodělal.
Práce opravdu nikdy nekončí… Můj program během Chuseoku byl tak nabitý… Prozatím nemám naplánovaných mnoho focení, ale následující dny budou pravděpodobně dost náročné.

Toto je pohled z druhé strany. Vypadá to jako pečlivě vybraný obchod, ať se na něj podíváte jakkoli.

🧉 Sorbet z açaí

Příště sem zase přijdu a objednám si ten set. Zdá se, že s ním ušetříte asi 400 jenů?
Acaiový sorbet a… jak se tomu říkalo… Každopádně je to vynikající amazake.

Tahle je taky opravdu chutná… ale acai bowl mi přišla o něco lepší. Jeden specifický oříšek dělá velký rozdíl. Co to je… je to chuť, kterou jsem ochutnal, když jsem byl v Koreji, ale přesně nevím, co to bylo — rozhodně to bylo jiné…

Při mé druhé návštěvě mi to dokonce dali.
„gamsahabnida“ — je to trochu zvláštní korejština, ale smáli se a říkali, že je to legrační. hehe

Tahle mi přijde o něco sladší než acai bowl, ale jako vždy výborná. Plná ořechů
Opět je plná drahých ingrediencí..

Minule jsem na to trochu zareagoval negativně, ale tentokrát mi to chutnalo.
Myslím, že v Koreji takový nápoj s touto chutí není, že? Je vyrobený převážně z fermentované rýže, ale není to alkohol. Možná to dělají z fermentované rýže dřív, než se z ní stane alkohol?

846 Yajiro — dnes jsem si zase pochutnal na dalším vynikajícím jídle.
Pokud míříte do oblasti Sesoko nebo z ní, je to skvělá zastávka, když máte trochu hlad — příliš na svačinu, ale ještě ne na plné jídlo. Jejich acai bowl je výborná, tak si dejte jednu.
Další várka je téměř převedená. Nahrál jsem je a teď jdu dělat další úpravy. Zatím to ponechám stručné a zítra se vrátím s dalšími zprávami z Okinawy. Matayasai 👋

• Moje oblíbená kavárna na Okinawě: Naha Y’s
• Chutný oběd na severu Bisezaki: Makibi Akari