布拉格美食 Alforno：想吃瑪格麗特披薩的時候

在老城廣場附近吃到的瑪格麗特披薩（Margherita），以及像韓式刀切麵的義大利麵

Dobrý den！我是 CULT。
今天想聊聊布拉格市中心一家好吃的義式餐廳。以前已經寫過幾次這家店了，我很喜歡這裡的披薩和義大利麵。菜單上大部分的餐點我差不多都吃過，今天的披薩點得很成功，義大利麵倒是稍微差了點..
總之，整體來說是家相當不錯的店，想吃披薩或義大利麵時，不妨來吃吃看。就在觀光核心地帶的老城廣場附近，交通也非常方便。

就像前面說的，店就在老城廣場附近。真的很好找 😀

有人說什麼,, 因為韓國人會自己隨便找位子坐，所以才要大家在入口等候,, 這根本是胡說，捷克人也常常自己找位子坐啊 -_-;;
這家店週末晚上也很熱門，就算不用排隊等位，總得花點時間收拾桌子，在這裡等一下，就會有人帶位了。

店內大致就是這個樣子。跟剛開幕時沒什麼大變化。這個位置以前是我非常喜歡的一家捷克料理餐廳 Kolonial，現在變成義式餐廳了。看來這個店址天生就有做出好料理的好運。

我點了瑪格麗特披薩。因為早上拍照時，看到查理大橋（Karlův most）上設置了瑪格麗特石像，突然就想吃瑪格麗特披薩了。
先說，這裡的蒜香橄欖油義大利麵（aglio e olio）和卡波納拉義大利麵（carbonara）很好吃。披薩的話，迪亞波拉披薩（Diavola）也很好吃。為了換些菜色來寫文章，這次也算是,, 挑戰一下。

等餐點上桌。
餐具是「jeul」呢。WMF 的產品應該幾乎都是在德國製造的。我家有 WMF 的菜刀和磨刀石，真的很好用。用了超過7年，一直都很好用。WMF 要去德勒斯登買才便宜。

飲料菜單跟上次來的時候不一樣了。上次喝的那款沒了,,

披薩的整個製作過程都看得到。那個就是我的披薩。因為他們說，現在只有我點披薩。

餐前麵包,, 今天為了寫美食文章，一次得跑兩家店，怎麼能讓碳水化合物這種東西佔滿肚子,, 總之，沾橄欖油吃很好吃。（以前吃過的經驗）

像韓式刀切麵的義大利麵和瑪格麗特披薩上桌了。

all’amatriciana

如果很懂義大利麵，或許會吃得很滿足？
不太懂的話，保險一點，點卡波納拉義大利麵和蒜香橄欖油義大利麵吧 ~_~

這就是我點的瑪格麗特披薩。披薩店的水準，光吃一個瑪格麗特披薩就知道了。嗯，嗯，好吃 😀
這家店最可惜的就是,, 夏威夷！竟然沒有鳳梨披薩。這些不懂披薩的傢伙,,

吃得乾乾淨淨。

3杯飲料、2道餐點，共805克朗，加上小費湊成900克朗。我已經很久沒回韓國了，不太清楚在韓國的義式餐廳這樣吃一餐要多少錢，不過以我住在布拉格的感受來說，覺得稍微貴了點。
因為第7區有一家叫 Flamengo 的義式餐廳，非常棒，份量多又便宜。只是對你們來說，交通不太方便。要是在這裡住一個月，或旅行時間比較長，倒是推薦去吃吃看。