KOREAN KITCHEN：布拉格冷烏龍麵，酸香湯頭與Q彈麵條

布拉格的冷烏龍麵，把熱到出走的食慾找回來

Dobrý den！我是 CULT。
今天想聊聊清涼的冷烏龍麵，在布拉格逛到熱得沒胃口時，很適合吃上一碗。這家是我年初常提到的 KOREAN KITCHEN，由我的熟人經營。我忙了大半年都沒能去，趁著放幾天假，去店裡坐了坐。

就在 Výstaviště 前面，對要去 Stromovka 公園散步，或租自行車騎車的人來說，位置相當方便。店就在購物中心最頂樓的美食街。

現在這款冷烏龍麵已經從菜單上消失，目前的菜單和價格也未能確認（2026年11月確認）。Google 地圖上仍標示為營業中，我也沒找到歇業的消息，不過Centrum Stromovka 店家介紹列出的營業時間是週一~週六10點~21點，週日公休。這份資訊也已經是大約3年前的內容，前往前請先到購物中心網站或店家的 Instagram（koreankitchen_cz）確認。

手扶梯嘛.. 沒有地鐵裡的那麼快。感覺比韓國的快一點點？總之，搭手扶梯上樓後..

經過麥當勞和 KFC，就在旁邊。

午餐時段.. 簡直是一片混亂.. 用餐時間之前或之後來，就能非常清閒地吃飯。這裡是布拉格7區，附近居民的收入水準比較高，所以吃韓式料理的人不少，雖然韓式料理比捷克菜貴。

以前.. 店在角落裡，連找都不好找.. 現在能在有自然光、空間開闊的地方吃飯，感覺改善了很多。有種.. 跟 KFC 或麥當勞平起平坐的感覺？

餐點價格大致就是這樣。捷克物價漲得很驚人.. 這個價錢，換成其他餐點.. 大概也只能吃個燉牛肉（guláš）或河粉，再喝一杯水。我覺得.. 算是便宜的。

因為帶了筆電來.. 我邊工作邊等，印象中大概等了30分鐘。
老闆是我的熟人.. 我也沒有特別餓.. 所以請老闆先處理完其他訂單，等有空再幫我做。

我第一次看到冷烏龍麵，就是在這裡。老闆說，目前還在考慮要當季節限定菜色，還是一直賣下去。聽說這道真的很不合捷克人的口味。可我明明就超愛的啊。

當配菜上桌的日式唐揚雞 😀
不知道是不是因為這家店本來就常炸雞.. 吃得很滿足。

連高湯冰塊都有呢，看得出湯有多冰涼。我可是吃得津津有味，一直吸吮著冰塊呢..

裡面也有蝦子。順帶一提，捷克是內陸國家.. 蝦子非常貴。

接著是期待已久的烏龍麵條 😀
不知道是不是因為冰涼，麵條非常Q彈，口感很合我的意。湯頭偏酸.. 足以把熱到出走的食慾重新找回來。好久沒吃到像樣的麵食了，這餐吃得很開心。

湯也很好喝.. 但實在沒辦法全部喝完..
總之，吃得很滿足。