Alforno Prag: Wenn du Lust auf Margherita hast

Margherita und Pasta wie Kalguksu, probiert nahe dem Altstädter Ring (Staroměstské náměstí)

Dobrý den! Ich bin CULT.
Heute möchte ich dir von einem leckeren italienischen Restaurant im Zentrum von Prag erzählen. Über dieses Lokal habe ich schon ein paar Mal geschrieben, und ich mag die Pizza und die Pasta hier. Ich habe so ungefähr die meisten Gerichte probiert. Heute war die Pizza ein Treffer, die Pasta ließ allerdings ein wenig zu wünschen übrig..
Insgesamt ist das jedenfalls ein ziemlich gutes Lokal. Wenn du Lust auf Pizza oder Pasta hast, schau doch mal vorbei. Es liegt nahe dem Altstädter Ring, mitten im touristischen Zentrum, und ist deshalb auch sehr gut zu erreichen.

Wie schon erwähnt liegt das Lokal nahe dem Altstädter Ring. Wirklich leicht zu finden 😀

Da hat jemand behauptet,, Koreaner würden sich einfach hinsetzen, deshalb lasse man sie am Eingang warten,, das ist Quatsch. Auch Tschechen setzen sich häufig einfach hin -_-;;
Dieses Lokal ist am Wochenende abends ebenfalls beliebt. Selbst wenn du nicht auf einen freien Tisch warten musst, braucht das Personal zumindest Zeit zum Abräumen. Wenn du hier wartest, wird dir ein Platz zugewiesen.

So ungefähr sieht es drinnen aus. Seit der Eröffnung hat sich nicht viel verändert. Vor diesem Lokal war hier ein tschechisches Restaurant namens Kolonial, das ich sehr mochte. Jetzt ist es ein italienisches Restaurant. Anscheinend liegt diesem Ort das gute Kochen im Blut.

Ich habe eine Pizza Margherita bestellt. Beim Fotografieren am Morgen hatte ich nämlich gesehen, dass auf der Karlsbrücke (Karlův most) eine Margherita-Statue aufgestellt worden war. Da bekam ich plötzlich Lust auf Margherita.
Aglio e olio und Carbonara schmecken hier jedenfalls gut. Bei der Pizza ist die Diavola lecker. Weil ich für diesen Beitrag mal andere Gerichte bestelle, wage ich mich ein bisschen,, auf neues Terrain.

Ich warte aufs Essen.
Das Besteck ist also von „jeul“. WMF stellt wahrscheinlich fast alle Produkte in Deutschland her. Zu Hause habe ich ein Küchenmesser und einen Schleifstein von WMF, die sind wirklich gut. Ich benutze sie seit über 7 Jahren und bin zufrieden. WMF solltest du in Dresden kaufen, dort ist es günstig.

Die Getränkekarte hat sich seit meinem letzten Besuch geändert. Was ich letztes Mal hatte, gibt es nicht mehr,,

Bei der Pizza kannst du die ganze Zubereitung mitverfolgen. Das da ist meine Pizza. Man hat mir nämlich gesagt, dass ich gerade der Einzige bin, der Pizza bestellt hat.

Brot vorweg,, heute muss ich für meine Restaurantbeiträge gleich zwei Lokale besuchen. Da kann ich mich nicht mit so was wie Kohlenhydraten satt essen,, in Olivenöl getunkt schmeckt es jedenfalls gut. (Erfahrung von früher)

Die Pasta wie Kalguksu und die Margherita sind da.

all’amatriciana

Wenn du dich mit Pasta auskennst, könnte sie dir vielleicht schmecken?
Falls du dich nicht auskennst, geh auf Nummer sicher und nimm Carbonara und Aglio e olio ~_~

Das ist die Margherita, die ich bestellt habe. Schon an einer einzigen Margherita kannst du erkennen, wie gut eine Pizzeria ist. Hm, hm, lecker 😀
Was mir hier am meisten fehlt,, Hawaii! Es gibt keine Pizza mit Ananas. Diese Pizza-Banausen,,

Alles restlos verputzt.

Drei Getränke und zwei Gerichte kosteten 805 Kronen. Mit Trinkgeld habe ich auf 900 Kronen aufgerundet. Ich war schon lange nicht mehr in Korea und weiß deshalb nicht genau, was so ein Essen dort in einem italienischen Restaurant kosten würde. Nach meinem Maßstab als jemand, der in Prag lebt, kommt mir das aber ein wenig teuer vor.
Im 7. Bezirk gibt es nämlich ein richtig gutes italienisches Restaurant namens Flamengo mit großen Portionen und günstigen Preisen. Für dich ist es allerdings nicht ganz so gut zu erreichen. Wenn du einen Monat in Prag wohnst oder länger auf Reisen bist, empfehle ich dir einen Besuch.