Café GOZZA cerca de la Cueva Azul
👋 ¡Haisai! Soy CULT.
Hoy les hablo de Café GOZZA, un buen sitio para comer en el centro de Okinawa. «Gozza»… me hace un poco de gracia porque me recuerda a la famosa escena de Sim-young en el drama coreano «Yain Sidae». En fin, está en el centro de Okinawa y cerca está la Cueva Azul, famosa para hacer snorkel, así que es un buen local para visitar antes o después de ir a ver el mar.
Hoy fui a hacer snorkel a la Cueva Azul y… vaya, había muchísimos coreanos. Por eso pensé que tenía que presentar este sitio cuanto antes y, aunque hoy en principio tocaba publicar la reseña de un coche de alquiler en Okinawa, subo esto primero.
📌 Ubicación y horario de Café GOZZA
Detalles
martes: de 10:00 a.m. a 4:00 p.m.
miércoles: de 10:00 a.m. a 4:00 p.m.
jueves: de 10:00 a.m. a 4:00 p.m.
viernes: cerrado
sábado: cerrado
domingo: cerrado
La ubicación: si haces clic en ‘Café GOZZA’ de arriba se abrirá Google Maps. En Cultravel lo estoy organizando y actualizando todo en un solo lugar, pero todavía no he terminado de crear el programa de automatización. Últimamente estoy muy ocupado; ni siquiera tengo tiempo para sentarme a programarlo… Creo que tendré un hueco la próxima semana, así que te avisaré de nuevo cuando tenga la versión que actualice automáticamente la lista de restaurantes de Okinawa. En fin, está en el centro de Okinawa y está cerrado de viernes a lunes ⏰; el horario es de 10:00 a 16:00. [Google Maps]
Normalmente el primer turno matutino en la Cueva Azul es a las 8:00, así que si terminas el snorkel y te arreglas, será más o menos a las 9:30; incluso si vienes con calma, creo que aún podrás comer.
Delante del local hay un descampado y puedes aparcar allí. Es una carretera en pleno campo, pero pasan más coches de lo que parece.
Comparado con los restaurantes de la zona, que en su mayoría solo sirven comida tradicional de Okinawa, creo que Café GOZZA es la mejor opción para ir con toda la familia. A las personas mayores no les suele gustar mucho la comida tradicional de Okinawa, y a los niños tampoco les encanta, ¿verdad? Creo que, cerca de la Cueva Azul, el único sitio cercano que puedo recomendar donde toda la familia puede comer sin que nadie ponga pegas al menú es Café GOZZA.
🔍 Aspecto del restaurante
En Japón parece que el concepto de ‘restaurante’ es algo distinto de lo que conocemos. Para ellos, un ‘restaurante’ es un lugar que vende comida tradicional; si no es comida tradicional, lo suelen considerar simplemente un ‘café’. Si funciona por la noche, pasa a ser una izakaya. Claro, las culturas pueden ser diferentes, pero todavía no me acostumbro a que pongan abiertamente el título ‘café’ a sitios que no son para ir a tomar algo.
Y no hay ascensor, así que es difícil entrar con cochecito o silla de ruedas.
Primero, el agua es autoservicio y además venden cosas como obras de arte. ¿He dicho «obras de arte»? Para algunos será información inútil, pero para otros esto es bastante delicado. Así que lo menciono. Vi que en los cuadros tenían un precio marcado de alrededor de 100.000 yenes.
Como llevaba 20 horas de ayuno, esta vez pedí dos platos.
Sándwich de lomo empanado de cerdo negro de Okinawa con salsa especial GOZZA (沖縄県産 島豚ロースカツサンド GOZZA特製ソース) 1.080 yenes
Curry negro con lomo empanado de cerdo negro de Okinawa (沖縄県産 島豚ロースカツカレー) 1.280 yenes
Si creías que en Okinawa solo hay cerdo agu… es que has estudiado mucho; además del agu, también se crían muchos cerdos negros. En el sur abunda el cerdo agu y, cuanto más vas hacia el centro y el norte, más platos de cerdo negro hay. Por muy rico que esté el cerdo negro, el agu está más rico.
Salieron dos platos. No son porciones muy grandes.
🥪 Sándwich de tonkatsu de cerdo negro
¿Sabes que en AEON Mall el sándwich de tonkatsu está buenísimo? Ese cuesta unos 400 yenes, y esto se siente como una versión superior. La carne de este es más sabrosa. El relleno del sándwich es un tonkatsu de cerdo negro. Es imposible que no esté delicioso.
La textura de la carne es más o menos así.
En Reddit, un extranjero pidió que incluyera fotos ampliadas con detalles, así que a partir de ahora habrá más fotos detalladas.
¿No te parece delicioso solo con ver la foto? Tiene más o menos el sabor que te imaginas.
Son las cosas que vienen con el sándwich… simplemente están ricas. Me faltaba fibra, así que qué bien.
🍛 Tonkatsu con curry negro
Es un katsu curry hecho con cerdo negro.
El tonkatsu está delicioso y el curry también está bastante bien. Ayer fui a un sitio que hace el curry realmente bien; comparado con ese lugar, Café GOZZA tiene aproximadamente un 80% de ese sabor. Ese otro lugar de curry es tan increíble que aún no me atrevo a llamar a Café GOZZA un «lugar imprescindible». Pronto te contaré más sobre ese sitio.
Como me lo pidieron, tomo las fotos así.
Estaba delicioso… y en un santiamén me acabé los dos cuencos.
Así, me comí dos raciones yo solo.
Normalmente me gustaría probar con calma cada plato y volver varias veces al local, pero como mi objetivo cambió de reseñar todos los restaurantes de Kokusai-dori a reseñar todos los restaurantes de Okinawa, no puedo permitirme ese lujo… 😭
En fin… seguro que hoy también mucha gente va a hacer snorkel a la Cueva Azul de Okinawa. Allí vi a alguien preguntándole al instructor qué se podía comer por la zona. Tú simplemente ve a Café GOZZA y pide el curry. Está delicioso. Si encuentro un sitio más rico, te lo contaré.
Eso es todo por hoy; mañana volveré con más información de viaje sobre Okinawa. Matayasai 👋
- La experiencia de snorkel en la Cueva Azul suele tener la primera tanda a las 8:00. Normalmente esa hora es la más popular, así que si el snorkel termina sobre las 9:00 y, después de ducharte y arreglarte, son las 9:30, y al estar a unos 10 minutos en coche, viene bien llegar para la apertura a las 10:00. Por el contrario, si tienes el snorkel reservado a las 15:00, el Café GOZZA cierra a las 16:00; por lo general yo recomiendo hacer el snorkel por la mañana o, si no, visitar antes el Café GOZZA para comer y luego ir por la tarde.
- He ido dos veces y en ambas fui solo. Siempre he ido sobre las 14:00, una hora algo intermedia, así que no había gente y el lugar estaba muy agradable. El horario punta es aproximadamente de 10:00 a 13:00, así que tenlo en cuenta.
- Todos los platos que ofrece el Café GOZZA son de los que suelen gustar a todo el mundo; aptos para todas las edades. A los niños les encantan y los adultos pueden comerlos sin problema. Tonkatsu, curry y variantes que combinan tonkatsu y curry: por ese estilo de cocina cualquiera puede disfrutarlos. Eso sí, quizá no sean lo ideal para quienes siguen una dieta vegana.
- No hay espacio al aire libre, así que no hay problema aunque llueva. El snorkel no se cancela por la lluvia; la cancelación depende de la altura de las olas y de por dónde vienen, así que, por lo general, no está mal hacer snorkel en un día lluvioso y luego ir a comer.
- La mayoría de los restaurantes de los alrededores solo sirven comida tradicional de Okinawa, por lo que resulta difícil visitarlos si vienes con niños o con personas mayores. Entre los visitantes coreanos, a las personas mayores no suelen gustarles la comida de Okinawa; a los niños tampoco la prefieren. El snorkel en la Cueva Azul es un recorrido para principiantes apto incluso para niños pequeños, así que muchas familias hacen snorkel acompañadas de niños o de personas mayores; por eso lo presenté como un café donde puedes ir con toda la familia.
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