Café GOZZA cerca de la Cueva Azul
👋 ¡Haisai! Soy CULT.
Hoy te cuento sobre el café GOZZA, un lugar recomendado en el centro de Okinawa. La palabra GOZZA… me recuerda a Shim Young de la serie coreana Yainsidae, así que me resulta un poco graciosa. En fin, está ubicado en el centro de Okinawa y cerca de la Cueva Azul (青の洞窟), un lugar famoso para hacer snorkel, por lo que es un buen sitio para visitar antes o después de ir a ver el mar.
Hoy fui a hacer snorkel en la Cueva Azul… wow, había muchísimos coreanos. Por eso pensé que debía presentar este lugar cuanto antes… Hoy tocaba publicar la reseña del alquiler de coche en Okinawa, pero la publico primero.
📌 Ubicación y horario de Café GOZZA
Detalles
martes: cerrado
miércoles: de 10:00 a.m. a 4:00 p.m.
jueves: de 10:00 a.m. a 4:00 p.m.
viernes: de 10:00 a.m. a 4:00 p.m.
sábado: cerrado
domingo: cerrado
La ubicación: si haces clic en ‘Café GOZZA’ de arriba se abrirá Google Maps. En Cultravel lo estoy organizando y actualizando todo en un solo lugar, pero todavía no he terminado de crear el programa de automatización. Últimamente estoy muy ocupado; ni siquiera tengo tiempo para sentarme a programarlo… Creo que tendré un hueco la próxima semana, así que te avisaré de nuevo cuando tenga la versión que actualice automáticamente la lista de restaurantes de Okinawa. En fin, está en el centro de Okinawa y está cerrado los domingos y los lunes ⏰; el horario es de 10:00 a 16:00. [Google Maps]
Normalmente el primer turno matutino en la Cueva Azul es a las 8:00, así que si terminas el snorkel y te arreglas, será más o menos a las 9:30; incluso si vienes con calma, creo que aún podrás comer.
Hay un espacio frente al restaurante donde puedes aparcar. Es una carretera rural, pero sorprendentemente pasa bastante tráfico.
Comparado con los locales de los alrededores, la mayoría solo venden comida tradicional de Okinawa, por eso creo que, para ir en familia, el Café GOZZA es la mejor opción. La comida tradicional de Okinawa no suele gustar mucho a las personas mayores, y a los niños tampoco les entusiasma tanto. Si buscas un lugar cercano a la Cueva Azul donde la familia pueda comer junta sin que haya muchas diferencias de gusto en el menú, creo que el único sitio es el Café GOZZA.
🔍 Aspecto del restaurante
En Japón parece que el concepto de ‘restaurante’ es algo distinto de lo que conocemos. Para ellos, un ‘restaurante’ es un lugar que vende comida tradicional; si no es comida tradicional, lo suelen considerar simplemente un ‘café’. Si funciona por la noche, pasa a ser una izakaya. Claro, las culturas pueden ser diferentes, pero todavía no me acostumbro a que pongan abiertamente el título ‘café’ a sitios que no son para ir a tomar algo.
Y no hay ascensor, así que es difícil entrar con cochecito o silla de ruedas.
Primero, el agua es autoservicio y además venden cosas como obras de arte. ¿He dicho «obras de arte»? Para algunos será información inútil, pero para otros esto es bastante delicado. Así que lo menciono. Vi que en los cuadros tenían un precio marcado de alrededor de 100.000 yenes.
Como había ayunado 20 horas, pedí especialmente dos platos.
Sándwich de tonkatsu de cerdo negro de Okinawa, salsa especial GOZZA (沖縄県産 島豚ロースカツサンド GOZZA特製ソース) 1.080 yenes
Curry negro con tonkatsu de cerdo negro de Okinawa (沖縄県産 島豚ロースカツカレー) 1.280 yenes
Si pensabas que en Okinawa solo había cerdo Agu, quizá te sorprenda saber que no: además del Agu también crían mucho cerdo negro. En el sur hay más cerdo Agu, y hacia el centro y el norte abundan los platos con cerdo negro. Por muy sabroso que sea el cerdo negro, el cerdo Agu está aún más rico.
Salieron dos platos. No son porciones muy grandes.
🥪 Sándwich de tonkatsu de cerdo negro
¿Sabes que en AEON Mall el sándwich de tonkatsu está buenísimo? Ese cuesta unos 400 yenes, y esto se siente como una versión superior. La carne de este es más sabrosa. El relleno del sándwich es un tonkatsu de cerdo negro. Es imposible que no esté delicioso.
La textura de la carne es más o menos así.
En Reddit, un extranjero pidió que incluyera fotos ampliadas con detalles, así que a partir de ahora habrá más fotos detalladas.
¿No te parece delicioso solo con ver la foto? Tiene más o menos el sabor que te imaginas.
Son las cosas que vienen con el sándwich… simplemente están ricas. Me faltaba fibra, así que qué bien.
🍛 Tonkatsu con curry negro
Es un katsu curry hecho con cerdo negro.
El tonkatsu está delicioso y el curry también está bastante bien. Ayer fui a un sitio que hace el curry realmente bien; comparado con ese lugar, Café GOZZA tiene aproximadamente un 80% de ese sabor. Ese otro lugar de curry es tan increíble que aún no me atrevo a llamar a Café GOZZA un «lugar imprescindible». Pronto te contaré más sobre ese sitio.
Como me lo pidieron, tomo las fotos así.
Estaba delicioso… y en un santiamén me acabé los dos cuencos.
Así, me comí dos raciones yo solo.
Normalmente me gustaría probar con calma cada plato y volver varias veces al local, pero como mi objetivo cambió de reseñar todos los restaurantes de Kokusai-dori a reseñar todos los restaurantes de Okinawa, no puedo permitirme ese lujo… 😭
En fin… hoy también habrá mucha gente que vaya a hacer esnórquel en la Cueva Azul de Okinawa. He visto que hay quienes le preguntan al guía qué comer por aquí cerca. Simplemente ve a Café GOZZA y pide el curry. Está delicioso. Si encuentro un lugar aún más sabroso, te lo diré.
Entonces me despido por ahora; mañana volveré con más información de viaje sobre Okinawa. Matayasai 👋
- La experiencia de snorkel en la Cueva Azul suele tener la primera tanda a las 8:00. Normalmente esa hora es la más popular, así que si el snorkel termina sobre las 9:00 y, después de ducharte y arreglarte, son las 9:30, y al estar a unos 10 minutos en coche, viene bien llegar para la apertura a las 10:00. Por el contrario, si tienes el snorkel reservado a las 15:00, el Café GOZZA cierra a las 16:00; por lo general yo recomiendo hacer el snorkel por la mañana o, si no, visitar antes el Café GOZZA para comer y luego ir por la tarde.
- He ido dos veces y en ambas fui solo. Siempre he ido sobre las 14:00, una hora algo intermedia, así que no había gente y el lugar estaba muy agradable. El horario punta es aproximadamente de 10:00 a 13:00, así que tenlo en cuenta.
- Todos los platos que ofrece el Café GOZZA son de los que suelen gustar a todo el mundo; aptos para todas las edades. A los niños les encantan y los adultos pueden comerlos sin problema. Tonkatsu, curry y variantes que combinan tonkatsu y curry: por ese estilo de cocina cualquiera puede disfrutarlos. Eso sí, quizá no sean lo ideal para quienes siguen una dieta vegana.
- No hay espacio al aire libre, así que no hay problema aunque llueva. El snorkel no se cancela por la lluvia; la cancelación depende de la altura de las olas y de por dónde vienen, así que, por lo general, no está mal hacer snorkel en un día lluvioso y luego ir a comer.
- La mayoría de los restaurantes de los alrededores solo sirven comida tradicional de Okinawa, por lo que resulta difícil visitarlos si vienes con niños o con personas mayores. Entre los visitantes coreanos, a las personas mayores no suelen gustarles la comida de Okinawa; a los niños tampoco la prefieren. El snorkel en la Cueva Azul es un recorrido para principiantes apto incluso para niños pequeños, así que muchas familias hacen snorkel acompañadas de niños o de personas mayores; por eso lo presenté como un café donde puedes ir con toda la familia.
