Кафе GOZZA рядом с Голубым гротом
👋 Haisai! Это CULT.
Сегодня расскажу о кафе GOZZA — заведении в центральной части Окинавы. Название GOZZA… мне кажется, оно немного забавное, потому что напоминает мне Сим Ён из корейского сериала «Yain Sidae». В общем, оно находится в центральной части Окинавы, и рядом есть популярное место для сноркелинга — Голубой грот (青の洞窟), так что сюда удобно заглянуть до или после того, как пойдёте смотреть море.
Сегодня я как раз был на сноркелинге в Голубом гроте… вау, корейцев там было невероятно много. Поэтому я решил побыстрее рассказать об этом месте… Сегодня у меня был запланирован обзор проката автомобилей по Окинаве, но этот пост публикую раньше.
📌 Кафе GOZZA — адрес и часы работы
Подробности
вторник: выходной
среда: с 10:00 до 16:00
четверг: с 10:00 до 16:00
пятница: с 10:00 до 16:00
суббота: выходной
воскресенье: выходной
Местоположение: нажмите выше «кафе GOZZA», откроется карта Google, Cultravel собрал всё в одном месте и обновляет список, но я ещё не успел полностью автоматизировать этот процесс. Я сейчас очень занят. Даже времени сесть и написать программу нет… Похоже, на следующей неделе появится время — сообщу снова, когда выйдет версия со списком рекомендуемых заведений Окинавы с автоматическим обновлением. В общем, находится в центральной части Окинавы; по воскресеньям и понедельникам — выходные, ⏰ часы работы с 10:00 до 16:00. [Google Maps]
Обычно самый ранний утренний сеанс в Голубом гроте начинается в 8:00, так что если закончите снорклинг и приведёте вещи в порядок, будет примерно 9:30 — даже если медлить, поесть, по-моему, успеете.
Перед кафе есть свободная площадка, где можно припарковать машину. Дорога просёлочная, но по ней всё же ездит довольно много машин.
Если сравнивать с другими заведениями поблизости, то в основном там много мест, где подают традиционные блюда Окинавы, поэтому для семейного посещения я считаю, что кафе GOZZA — самый подходящий вариант. Традиционная кухня Окинавы обычно не очень нравится пожилым людям, да и детям часто тоже не по вкусу. Среди мест рядом с Голубым гротом (青の洞窟) я считаю, что именно кафе GOZZA — ближайшее и самое универсальное по вкусу место для всей семьи.
🔍 Внешний вид ресторана
Похоже, в Японии понятие ресторана немного отличается от того, к чему мы привыкли. Здесь под «рестораном» обычно понимают место, где продают традиционные блюда; если это не традиционная еда, всё как-то сваливают в категорию кафе. А если заведение работает по вечерам — это просто Izakaya. Может, культура другая, но я до сих пор не могу привыкнуть к тому, что места, куда не приходят специально попить чай или кофе, открыто называют «кафе».
И отдельного лифта нет, поэтому с детской коляской или инвалидной коляской заходить трудно.
Воду нужно брать самостоятельно, и там продавались вещи вроде произведений искусства. Я ведь сказал «произведения искусства», помните? Для кого-то это бесполезная информация, но другие относятся к этому очень чувствительно, так что я решил об этом упомянуть. На картинах были указаны цены — около 100 000 иен.
Поскольку я постился 20 часов, я специально заказал две позиции.
Сэндвич с тонкацу из окинавской чёрной свинины, фирменный соус GOZZA (沖縄県産 島豚ロースカツサンド GOZZA特製ソース) — 1 080 иен
Карри с тонкацу из окинавской чёрной свинины — «чёрное карри» (沖縄県産 島豚ロースカツカレー) — 1 280 иен
Если вы думали, что в Окинаве выращивают только свиней агу, возможно, это вас удивит: помимо агу здесь также широко разводят чёрных свиней. На юге чаще встречается агу, а по мере продвижения к центру и северу больше блюд из чёрной свинины. Хотя чёрная свинина очень вкусная, свинина агу всё же вкуснее.
Принесли два блюда. Порции не слишком большие.
🥪 Сэндвич с тонкацу из чёрной свинины
В торговом центре AEON Mall сэндвич с тонкацу очень вкусный, правда? Тот стоит примерно 400 иен, а это ощущается как его улучшенная версия. Мясо здесь вкуснее. В начинке сэндвича — тонкацу из чёрной свинины. Так что он просто не может быть невкусным.
Примерно такова текстура мяса.
Один пользователь Reddit попросил добавить увеличенные детальные снимки, поэтому дальше я буду регулярно выкладывать такие фотографии.
Это просто… разве по фото не видно, как вкусно? Примерно такой вкус, какой вы себе и представляете.
Это то, что подают вместе с сэндвичем — просто вкусно. Мне не хватало клетчатки, так что это кстати.
🍛 Тонкацу в чёрном карри
Карри с тонкацу из чёрной свинины.
Тонкацу тоже вкусный, а карри — довольно неплохой. Вчера я побывал в одном месте, где карри готовят просто отлично, и по сравнению с ним вкус здесь соответствует примерно 80% того уровня. То другое заведение было настолько невероятным, что я не решаюсь назвать кафе, о котором пишу, «обязательным для посещения» — скоро расскажу о нём подробнее.
Поскольку были просьбы, я делаю такие фотографии.
Вкусно — я съел две порции в мгновение ока.
Вот так я в одиночку справился с порциями на двоих.
Изначально я хотел неспешно пробовать по одной порции и приходить в это заведение несколько раз, но моя цель изменилась — вместо обзоров всех ресторанов Кокусай-дори я решил обозревать все рестораны Окинавы, так что на такую роскошь у меня нет времени… 😭
В любом случае… сегодня наверняка многие едут на сноркелинг в Голубой грот на Окинаве. Некоторые спрашивали у инструктора, что здесь поблизости можно поесть. Просто сходите в кафе GOZZA и закажите карри — вкусно. Если найду место ещё вкуснее, обязательно расскажу.
Ну вот и всё на сегодня — завтра снова вернусь с информацией о поездке на Окинаву. Matayasai 👋
- Снорклинг у Голубого грота обычно начинается с первого сеанса в 8:00. Как правило, именно утренний сеанс в 8:00 самый популярный, и если считать, что снорклинг заканчивается примерно в 9:00, а после душа и приведения себя в порядок — к 9:30, то доехать на машине до кафе можно за ~10 минут, поэтому удобно приходить к открытию в 10:00. Если же снорклинг назначен на 15:00, а кафе GOZZA закрывается в 16:00, то я обычно рекомендую либо запланировать снорклинг на утро, либо сначала зайти в кафе поесть, а затем отправиться на снорклинг во второй половине дня.
- Я был там два раза и приезжал один. Обычно я приходил примерно в 14:00 — в не самое удобное время — поэтому людей почти не было, и было приятно и спокойно. Пиковое время примерно с 10:00 до 13:00, имейте это в виду.
- В кафе GOZZA все блюда довольно универсальны и нравятся большинству людей — мужчинам и женщинам, детям и взрослым. Детям они по вкусу, а взрослые могут спокойно их есть без лишних сомнений. В меню — тонкацу, карри и варианты, где тонкацу и карри объединены или переработаны. Благодаря такому стилю приготовления блюда подойдут практически каждому. Но для веганов это может быть не лучшим выбором.
- Здесь есть крытые помещения, так что дождь не помеха. Снорклинг обычно не отменяют просто из‑за дождя — решение зависит от высоты волн и того, с какой стороны они приходят, поэтому в большинстве случаев отправиться на снорклинг в дождливый день, а потом пойти поесть — неплохая идея.
- Большинство ближайших ресторанов — это в основном заведения традиционной окинавской кухни, поэтому туда не очень удобно приходить с детьми или пожилыми. Среди корейских гостей пожилым людям обычно не особенно нравится окинавская еда, и детям она тоже часто не по вкусу. Поскольку снорклинг в Голубом гроте — это начинающий маршрут, которым могут наслаждаться даже маленькие дети, многие семьи отправляются туда вместе с детьми или пожилыми родственниками, поэтому я представил это место как кафе, куда можно пойти всей семьёй.
