U Glaubiců: v Praze nejdřív na Pilsner Urquell

Stoly jako v bludišti a čerstvý Pilsner Urquell

Dobrý den! Tady CULT.
Dnes vám povím o pražské hospodě, kde prodávají čerstvý Pilsner Urquell dovezený ještě téhož dne z plzeňského pivovaru.
Popravdě existují podniky, kde Pilsner Urquell čepují ještě úžasněji, ale bývají uvnitř příliš malé a dlouho se tam čeká. O těch se zmíním jindy. Tenhle vám představuji proto, že se sem při cestování po Praze snadno dostanete a mají tu čerstvé pivo.

Podnik najdete západně od Karlova mostu, v bloku vedle Starbucksu.
Na fotce nahoře je.. rozvozový vůz s pivem, který za úsvitu vyjel z plzeňského pivovaru. Pivo z vozu přečerpávají do zařízení uvnitř podniku, skoro jako když se na čerpací stanici doplňuje palivo.

A čím je tenhle podnik zvláštní.. chlubí se nejlevnějším pivem Pilsner Urquell v Praze. Je vidět, jak si věří, že se u nich pivo rychle vytočí. Zato jídlo je trochu dražší. Pokud máte opravdu rádi pivo, možná je to pro vás ten nejlepší podnik.

Podnik je opravdu velký. Podle mě.. je to po Lokálu Dlouhááá největší pivnice. No.. sám jsem to nepřeměřoval, takže to není jisté, ale každopádně je obrovská. Tohle je venkovní část, a když vejdete dovnitř, objevují se pořád další stoly jako v bludišti.
Já osobně.. jsem chtěl sedět venku.. ale nebylo místo, tak jsem šel pořád dál dovnitř.

Ani v přízemí není místo..

Tak jsem sešel do sklepa. Pivo přečerpané z vozu na první fotce se nejspíš rozvádí do tohohle zařízení. Když se dívám na uspořádání budovy a na vedení piva, představuji si, že by logicky mělo téct právě sem.

V přízemí nebylo místo, a tak mě zavedli do sklepa. Je to tu stavěné tak, že by tu snad bylo teplo i v zimě bez topení.

Jídelní lístek se.. ani po 10 letech nezměnil.. Změnily se jen obrázky a ceny 😀
Objednal jsem dvě piva Pilsner Urquell, kachnu číslo 511 a plněné bramborové knedlíky číslo 538.

Pilsner Urquell tu chutná opravdu skvěle.

Na zdraví!
Přiťukneme si a pořádně se napijeme.

Ještě než přinesli jídlo, měl jsem první pivo vypité do dna.

Tak jsme si objednali každý ještě jedno.

Když jsme měli každý vypitou asi polovinu dalšího piva, přinesli jídlo. Kachnu a plněné bramborové knedlíky. Obojí jsou tradiční česká jídla.
Sám dávám přednost jiným jídlům.. ale abych vám je mohl ukázat, vybírám si teď jen tradiční česká jídla, která běžně moc nejím -_-

Kachna není přesolená, je dochucená tak akorát. Má jemnou chuť, která by měla sednout každému.

Je už dobře dochucená, takže k ní vlastně nic dalšího nepotřebujete. K pivu se taky skvěle hodí.

Pokud vám chuť připadá trochu nevýrazná, dejte si k ní nakládané červené zelí. Od příjezdu do Česka jsem si červené zelí hodně oblíbil. Když je jídlo moc mastné.. zelí tu mastnotu v chuti rázem vyváží.

Ochutnejte i bramborové pečivo, které je na talíři jako příloha. Když sem přijdu s českými kamarády.. dáme si jen pivo a bramborové pečivo. Vzhledem k jejich příjmům je tu totiž jídlo.. dost drahé.

Dál tu máme.. plněné bramborové knedlíky, které mám opravdu rád. Myslím, že na jídlo s takovou konzistencí v Koreji jen tak nenarazíte.

Z knedlíkového těsta udělají plněné knedlíky a dovnitř dají cibuli a hovězí maso. I tohle.. se dobře hodí k pivu.

Ve dvou jsme to.. pěkně spořádali. Moc jsme si pochutnali.

Účet byl na 717 Kč a se spropitným jsem to zaokrouhlil na 750 Kč.

Název se má vyslovovat „u glaubiců“.. ale já jsem tomu od příjezdu do Česka, ještě než jsem se začal učit česky, říkal „u glebiku“.. Tak mi to zůstalo vžité a říkám tomu tak pořád. Chodím sem často už opravdu dlouho, jídlo je celkem dobré a hlavně mají čerstvé pivo, takže podnik můžu s klidem doporučit.

Ceny v článku jsou z návštěvy v září 2023. V jídelním lístku na oficiálním webu U Glaubiců zdražil Pilsner Urquell 0,5 l ze 43 Kč na 49 Kč a 1/4 pečené kachny z 295 Kč na 355 Kč (ověřeno 2. listopadu 2026). Otevřeno je denně 10:30–23:00, kuchyně vaří do 22:30. Zprávu o uzavření podniku jsem nenašel a na webu si můžete udělat online rezervaci.

Pokud máte rádi pivo, určitě sem někdy zajděte a vychutnejte si čerstvý Pilsner Urquell.