Gyukatsu Motomura
大家好，我是 Haisai CULT！
最近我实在太忙了，所以这篇文章提前写好。因为明天会忙到什么都做不了……眼皮都快要合上了，但还是赶紧写好了……今天要介绍的是位于 Kokusai Dori 的美食 Gyukatsu Motomura。对台湾人来说这是非常热门的地方，最近韩国人也很多去。
这是一家把牛肉炸猪排（Gyukatsu）放在铁板上烤着吃的餐厅，虽然有点贵但很好吃。现在是淡季，排队会比较短，但旺季时根本连想进去的勇气都没有。虽然是日本的连锁餐厅，但很好吃，经过 Kokusai Dori 的话不妨进去试试 😀
Gyukatsu Motomura Naha 国际通分店 位置
周二：上午11:00 ~ 晚上10:00
周三：上午11:00 ~ 晚上10:00
周四：上午11:00 ~ 晚上10:00
周五：上午11:00 ~ 晚上10:00
周六：上午11:00 ~ 晚上10:00
周日：上午11:00 ~ 晚上10:00
位置位于国际通的最中心，牧志市场的三叉路口。非常好找。营业时间是每天上午11点到晚上10点，午餐和晚餐时段通常需要排队，等候时间较长。
大致就是这种感觉。前面是个空地，应该会在那儿建些什么建筑吧？
反正我刚开始路过这家店时，听到有人对它说了很负面的评价。那是我刚到 Okinawa 没几天的时候的事.. 果然人心一旦歪了，整个世界看起来也会歪，这大概是没办法的吧。反正这次这家店居然没有排队，我就顺溜地走了进去。拍摄结束后我还饿着，太好了！
水会一直给我们续上。可能因为这里价格比较高，他们会一直查看水还剩多少。
有种石板牛排的感觉…
我又很喜欢石板牛排。因为我人生中最好吃的牛排就是石板牛排 😀
烤着吃的 Gyukatsu
这里只有一道菜：Gyukatsu。要吃一片牛肉Tonkatsu？一片半？还是两片？真的就只有这些选择。没有其他菜单项，非常简洁。我饿了，所以点了两片。
牛肉里层稍微有点没熟，其他部分需要自己烤着吃。店家还提供大量卷心菜，很喜欢。用来防止血糖骤升。
把稍微没全熟的Gyukatsu放在烤盘上烤一下，然后和米饭一起吃就可以了。
也稍微淋点酱…
米饭、汤和各种酱料都很齐全，吃起来一点也不觉得不足。米饭吃完后可以免费再续一次。份量可以选择小、中、大的。
酱料共有三种，可以轮流搭着吃。我比较喜欢酱油系的酱。
不愧是米饭之国，和米饭一起吃会更美味……
这个酱……有点不太合我的口味。毕竟我更喜欢酱油口味的酱汁。
甜点 injeolmi 也会一起上桌。吃完可以用来清清口。
后来……会把肉一片片地放很多。点两份 Gyukatsu 的问题是……快吃完的时候火几乎就熄了。所以要勤快点吃。当然会帮你重新点火……但总之得赶紧吃完然后去上班……
还剩三块，火灭了..
不过还是用剩下的余热把它们烤好了。这里味道还不错吧？
总之，吃得很开心。顺便说下，这些照片……我是在新买的笔记本上处理的，不太确定颜色有没有对上。这台机器之前几乎没做过照片处理，可能因为没有MacBook那种“色彩美化”，看起来挺真实的。
总之，如果你去冲绳的国际通，且没有排队的话，推荐去试试看。我其实也是第一次去，感觉非常不错。
大概……现在只剩下一个了吧？Okinawa 的美食 Jeongkyu 系列内容所剩无几了。嗯……如果我和朋友去了我们都没去过的那些店，我会再多介绍几家吧。年底要参加年终聚会，估计会去看看各种餐厅……
我从早上就忙得不可开交，所以就先说到这里了。明天就随便聊聊 Okinawa 的日常吧。下次见 😀
- Gyukatsu Motomura位于Naha国际通的最中心，Makishi市场的三叉路口，找起来非常容易。
- 营业时间为每天上午11点至晚上10点。午餐和晚餐时段通常需要排队，等待时间较长。
- Gyukatsu Motomura仅有一道菜——牛肉炸猪排（Gyukatsu）。可选择一片、一片半或两片。
- 年初通常不需要排队，但进入冲绳旅游旺季的5月至10月，吃饭时间一定会有人排队，短则等30分钟，长则需要等1小时。
- Gyukatsu 是把稍微半熟的肉放在铁板上自己烤着吃的做法。米饭可以免费续一次。
