Tongyeong Chungmu Kalguksu
你好，我是CULT。
今天想跟大家聊聊我個人很喜歡的 Tongyeong Chungmu Kalguksu。我在我的部落格新增並套用了好幾項功能，現在還在測試階段，所以文章風格可能會跟平時稍微不同，還請見諒。
另外，Tongyeong 對於有小孩的家庭旅行來說有點不太方便，主要是因為比較少孩子會喜歡的餐廳；不過我也準備了幾間孩子會喜歡的餐廳，新的功能測試一結束就會立刻告訴大家。
Tongyeong Chungmu Kalguksu 位置
Tongyeong Chungmu Kalguksu 的位置位於 Dongpirang 壁畫村旁的 Jungang Market 內。 [Naver 地圖]要在上面查詢的話，請從這裡查看。營業時間為每日上午10:30至下午8:00，我幾乎每天都會經過這裡，從沒看過它在假日休息。
它位於市場內，附近共有3處公營停車場。不過這裡也算是會有一些觀光客會來的地方，所以週末或國定假日公營停車場可能會不足，建議事先確認。
這是 Tongyeong Chungmu Kalguksu 餐廳的外觀。雖然不是很大的建築，但整棟建物的一樓全做為店面使用，所以正門和後門都可以出入。如果您使用輪椅或推嬰兒車，若入口的門檻不方便，可以繞到建築的另一側再進入。
Gogigogi Kalguksu
那麼就直接來介紹菜單吧。
首先是 Gogigogi Kalguksu。價格為 9,000韓元，肉沒有腥味，份量意外地多，是很好吃的 Kalguksu。順帶一提，我對牡蠣過敏，無法吃 Tongyeong 的特產養殖牡蠣，所以今天介紹的菜單都是不含牡蠣的。
因此這道 Gogigogi Kalguksu 也不含牡蠣。
清淡的口味是重點，這是一道 連日本人或西方人也能輕鬆享用的不辣 Kalguksu。當然小朋友也比較容易吃…… 不過我覺得對幼兒來說份量有點多。
韓式拌刀削麵
接下來是 Bibim Kalguksu。價格是 8,000韓元
是我個人喜歡的 Kalguksu。事先說明一下，對日本人或西方人來說會相當辣。這道沒有湯汁，屬於清爽型，很適合夏天吃。
韓國人看到這個通常不會覺得特別，但我把照片給我的日本朋友看，他們說光看就覺得很辣。日本的辣味 Ramen 專門店如果有 1 到 5 級的辣度選擇，大約相當於 3 級。
而且這道 Bibim Kalguksu 沒有加牡蠣，所以有牡蠣過敏的人也可以安心食用。
Chungmu Kalguksu
以下是位於 Tongyeong 的 Chungmu Kalguksu 的招牌菜——Chungmu Kalguksu。菜名和店名相同。價格為 7,000 韓元。
裡面有蛤蜊、淡菜等海鮮，但依然沒有加入牡蠣。因此它是物超所值、最基本款的 Kalguksu。個人而言，我比較喜歡 Gogigogi Kalguksu，因為我懶得一一挑出蛤蜊和淡菜的殼。能享受到清爽的湯頭，以及相對於價格來說很飽足的一餐。
與 Gogigogi Kalguksu 不同的地方是…帶有非常細微的微辣。對韓國人來說幾乎察覺不到；我在海外生活很久，也很清楚日本人和西方人從哪個程度會覺得辣，所以完全吃不辣的日本人會覺得這個很辣。
如果在韓國說這個很辣…會成為整個社區的笑柄。
Chungmu 紫菜包飯（迷你款）
接下來是小飯捲。5,000 韓元
對於像 Seoul 或 Busan 這樣的大都市圈的人來說，可能會以 Chungmu kimbap 這個詞而聞名，但自從我住在 Tongyeong 以來，每次有人問我「這附近有什麼好吃的？」「有什麼小朋友會喜歡的食物嗎？」我幾乎每天都被這樣問，而當我說到 Chungmu kimbap 時，常常會聽到「那是什麼？」的反應。因此我得出的結論是，Chungmu kimbap 這個詞較偏向對外使用，而在當地人之間其實比較常直接說飯捲或是小飯捲。
個人非常喜歡的食物之一。
在日本稱為 maki，在歐洲則叫 roll。歐洲的 roll 本身通常很貴，對吧？如果你是從西方國家來的，儘管多享受幾份吧。價格也便宜許多，而且比大多數歐洲壽司店的 roll 還要好。
如果你是從日本來的話，就把它當成稍微特別一點的紫菜包飯就好。
會附上洋蔥醬和當天拌製的新鮮泡菜，若喜歡吃辣可以和泡菜一起吃，不太能吃辣的就搭配洋蔥醬享用。我會把新鮮泡菜配kalguksu吃，迷你海苔飯捲則沾洋蔥醬吃。
結語
我經常經過 Tongyeong Chungmu Kalguksu 餐廳並常去。餐廳附近有一家小菜店，我也常光顧，所以順道會一起去。我住在 Tongyeong 的感想是……這裡有很多可以用很便宜的價格吃得飽的地方，真的很棒。這家餐廳也是一樣。
這個部落格的韓國訪客大約佔 21%，其餘 79% 是外國人，因此我會先找適合外國人吃的料理，我覺得這家餐廳也很符合這點。
總之，對韓國人來說，推薦給喜歡 Kalguksu（韓式手切麵）的人；有吃不慣辣的小孩也推薦；當然也推薦給外國人。
這篇文章正在做各種功能測試，我會盡快完成，然後以更好的樣貌再回來 😀
