Tongyeong 手作豬排 Cafe R

大家好，我是CULT。
想和大家聊聊位於統營的餐廳 Cafe R。
統營對大人或喜歡海鮮的人來說相當有魅力，但對帶小朋友來旅行的人來說，因為餐飲選擇有限，吸引力就不那麼高。我本身是拍攝兒童抓拍照片的人，常常在要建議客人帶孩子可以吃什麼時感到很為難。真的沒有太多小孩會喜歡吃的東西。
幸好最近名為 Cafe R 的餐廳重新裝修過，可以享用不錯的一餐，推薦可以去試試看。名字雖然有 Cafe，但其實是 Tonkatsu（豬排）店。

Kapeal 的位置與簡介

我住在這附近，所以很熟悉，不過… 雖然沒有特別大的停車場，但可以利用就位在正前方的 Daegyo Mart 停車場，也有很多路邊可臨時停車的空間。摘要雖然沒有標示，但 下午3點到5點為休息時間，請注意。而且 每週日公休。 [Naver 地圖]

餐廳的出入口在兩側。我拍照的地方比較像後門，正左方就是正門。從正門進去會立刻看到自助點餐機，差不多三步的距離，所以比較推薦從正門進入。補充一下，我是在重新裝修的那天第一次來，之後又來過好幾次。

這是室內的樣子。因為只拍了單側，所以並沒有全部拍到，但如果把對面也算進去，整體空間大約會多出30%左右。原本好像是間咖啡館，似乎是沿襲日本的喫茶店文化，在咖啡館裡同時享用餐點與咖啡的經營型態……不過在重新裝修後我多次造訪的結果，與其說是喫茶店文化，不如把它當作一般餐廳來看待即可。

這是菜單。桌上的菜單內容和自助點餐機上的菜單不同。自助點餐機上的選項比較多。

我們社區的豬排店

這是我在開幕第一天吃的「我們社區的 Tonkatsu」。店家說是洋食風的 Tonkatsu……不過和我原先印象中的洋食有點不同。酥脆炸得很好的手工 Tonkatsu，搭配少量白飯、高麗菜沙拉、拌韭菜、醃蘿蔔，以及 Udon 湯。價格為 13,000 韓元。
歐美的人會覺得非常好吃，但日本人可能會覺得白飯份量太少，會有點訝異。 白飯（1,000 韓元）可以另外加點。
如果拿日本來比，是偏薄的 Tonkatsu；拿西方來說，可以想成厚片的 Cutlet，或是較厚的 Schnitzel。
我去過歐洲很多有名的 Schnitzel 店家……但說實話，韓國的在地 Tonkatsu 好吃多了。這個也很好吃。

會以一大塊、一小塊的方式上桌。我個人比較喜歡把醬汁沾著吃，但如果想快點吃，像這樣事先淋好的醬汁也不錯。有些西方朋友會問，為什麼韓式炸豬排不會附檸檬或檸檬汁……通常會擠檸檬汁是為了掩蓋豬肉的腥味，對吧？在韓國，如果豬肉有腥味，那家店生意就撐不下去。因為肉本身沒有腥味，所以才不會附檸檬（或檸檬汁）。

這是店內的樣子。豬排炸得非常恰到好處。很好吃 👍

我們全都吃得一乾二淨。若是有小孩同行、或帶西方朋友或日本人來，我基本上會推薦這家店。

現在我有公司卡所以不需要，但當時沒有公司卡，所以把收據拍下來了。歐洲的公司幾乎不會把餐飲認定為經費，對吧？在韓國，只要像這樣製作正規的內容且具有相關的事業性，就會被認定為經費。總之，這是我家附近的炸豬排（₩13,000）和三個共₩10,000 的雞肉漢堡的購買收據。

Cafe Al Hamburger

這是一款只提供外帶的雞肉漢堡。3個只要10,000韓元，CP值非常高。份量充足、味道也不錯，買了邊走邊吃也可以；或者上Nammangsan、Yi Sun-sin Park，或搭纜車上去一邊俯瞰Tongyeong，一邊輕鬆享受野餐也很棒。
在Cafe Al 餐廳正前方有Daegyo Mart，可以比便利商店更便宜買到飲料。

內部的樣子是這樣。會讓人懷疑，三個賣一萬（韓元）也能賣得出去嗎？感覺賣得太便宜了。西方國家切片起司很便宜，不是嗎？切片起司…在韓國或日本都非常貴。
為了避免因文化差異產生誤會，簡單說就是，這道料理在韓國來說放了不少昂貴的食材。反之在歐洲，切片起司是便宜的食材，因此給人的感受就不同了。

下面是切成兩半的樣子。基本上外帶的時候會幫你切好，所以不需要自己另外去切。我覺得非常好吃，這款漢堡也很值得推薦給大家。

Udon

之前提到過以日本的喫茶店文化為靈感而自詡的咖啡館……但看起來Udon並非如此。價格是5,000韓元
這不是日式Udon，而是典型的韓式Udon。個人認為，這附近有很多年紀較大的長者，所以我想這道Udon是為了讓那些長者食用的。口味不太鹹，整體偏柔和、平凡。

幸好麵條是方形且有棱角的。我個人非常不喜歡圓形的Udon麵。Kapeal Udon 很適合想吃簡單、穩妥的時候。
順帶一提，販售韓式湯底搭配圓形Udon麵的店在 Dongseoul Bus Terminal 附近。那可說是世界上最難吃的Udon了。

Donjjol 套餐

以下是 Donjjol 套餐。價格為 11,000 韓元
基本的炸豬排（Tonkatsu）和 jjolmyeon 會一起搭配。先說明一下，jjolmyeon 對日本人或西方人來說會太辣。如果吃不辣，請別打算點 jjolmyeon。對韓國人來說，這只是剛好帶點微辣的一餐而已。

這是包含在 jjolmyeon 裡的炸餃子。沾上微辣的醬料吃當然很美味。

jjolmyeon 要把麵和高麗菜沙拉拌在一起，但在韓國旅行中會遇到很多紅色的料理，如果以為這個不太紅就不加思索地吃下去會很麻煩。像我之前說的，對日本人或西方人來說，這個非常辣。

這是 Cafe Al 的基本豬排。醬汁是另外附上的，正好是我喜歡的吃法。當然我吃得非常滿意、也很美味。Donjjol 套餐我試過好幾種組合，這個最讓人飽足，這點很不錯。若是全家來、孩子年紀還小吃不了太多豬排，我覺得點這個也是不錯的選擇。孩子可以吃豬排，媽媽或爸爸就吃 jjolmyeon 就行了。
今天就到這裡，那麼先告一段落，改天我會帶著新的旅遊資訊再來和大家分享 😀

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