U Glaubiců: в Праге сначала пиво Pilsner Urquell
Столики тянутся лабиринтом, а Pilsner Urquell — свежий
Dobrý den! Я CULT.
Сегодня расскажу о пражской пивной, куда Pilsner Urquell привозят с пивоварни в Пльзене и продают в тот же день — вот такое свежее пиво.
Вообще-то есть места, где Pilsner Urquell наливают ещё искуснее, но залы там совсем маленькие, а очереди длинные, так что о них расскажу отдельно. А это место хочу показать вам потому, что сюда удобно зайти во время прогулок по Праге и пиво здесь свежее.
U Glaubiců: кратко
Зашёл выпить пива, привезённого на рассвете с пивоварни в Пльзене.
Подробности
Пивная находится в соседнем со Starbucks квартале к западу от Карлова моста (Karlův most).
На фото выше.. грузовик доставки пива, который выехал с пивоварни в Пльзене на рассвете. Пиво из машины перекачивают в оборудование внутри пивной — прямо как заправляют бензоколонку топливом.
А ещё это место славится.. самой низкой ценой на Pilsner Urquell в Праге. Здесь уверены: пиво раскупают так быстро, что оно не застаивается. Зато еда немного дороговата. Думаю, для настоящих любителей пива это, пожалуй, лучшее место.
Пивная очень большая. По-моему.. по размеру она уступает только филиалу Lokál Dlouhá. Ну.. с рулеткой я тут не ходил, так что точно не скажу, но места здесь действительно очень много. Это снаружи, а внутри столики появляются один за другим, словно в лабиринте.
Сам я.. хотел поесть за столиком на улице.. но свободных мест не было, и пришлось идти всё дальше внутрь.
И на первом этаже мест нет..
Так что я спустился в подвал. Похоже, пиво, которое перекачивали из грузовика на первом фото, поступает вот в это оборудование. Судя по планировке здания и тому, как проложены пивопроводы, оно должно попадать именно сюда — во всяком случае, так я себе это представляю.
На первом этаже мест не оказалось, и меня проводили в подвал. Почему-то кажется, что здесь и зимой будет тепло даже без отопления.
Меню.. за 10 лет так и не изменилось.. Поменялись только картинки и цены 😀
Я заказал две кружки Pilsner Urquell, утку под номером 511 и картофельные кнедлики под номером 538.
Pilsner Urquell здесь очень вкусный.
Na zdraví!
Чокнулись — и пьём большими глотками.
Еду ещё не принесли, а я уже осушил кружку.
Так что заказали ещё по кружке.
Когда мы выпили ещё примерно по половине кружки, принесли еду. Утку и картофельные кнедлики. Оба блюда — традиционные чешские.
Вообще-то я предпочитаю другую еду.. но ради вас выбираю только традиционные чешские блюда, которые сам обычно не ем -_-
Утка не пересолена, приправлена в меру. Вкус мягкий, ненавязчивый — такое блюдо легко придётся по вкусу самым разным людям.
Утка уже приправлена как надо, так что добавлять ничего особо не нужно. И к пиву она отлично подходит.
Если вкус кажется немного пресным, попробуйте вместе с маринованной краснокочанной капустой. После переезда в Чехию я её очень полюбил. Если еда кажется слишком жирной.. капуста тут же всё исправляет, настоящая палочка-выручалочка.
И картофельный хлеб, который подают вместе с уткой, тоже попробуйте. Когда я прихожу сюда с чешскими друзьями.. мы берём только пиво и картофельный хлеб. При доходах моих чешских друзей полноценно поесть здесь.. дороговато.
Дальше.. мои любимые картофельные кнедлики с начинкой. По-моему, блюда с такой текстурой в Корее почти не встретишь.
Тесто для кнедликов здесь лепят как пельмени, а внутрь кладут лук и говядину. И это тоже.. отлично идёт к пиву.
Вдвоём.. со всем управились. Отлично поели.
Счёт составил 717 крон, а с чаевыми я округлил до 750 крон.
Название пивной надо произносить «У Глаубицу».. но я ещё до того, как начал учить чешский после переезда в Чехию, называл её «У Глебику».. Привык, и до сих пор так и говорю. Хожу сюда уже очень давно, еда вполне вкусная, а главное — свежее пиво, так что смело могу рекомендовать это место.
Цены в тексте указаны на момент моего визита в сентябре 2023 года. По меню на официальном сайте U Glaubiců цена Pilsner Urquell 0,5 л выросла с 43 до 49 крон, а 1/4 запечённой утки — с 295 до 355 крон (проверено 2 ноября 2026 года). Пивная открыта ежедневно с 10:30 до 23:00, кухня работает до 22:30. Сообщений о закрытии я не нашёл, а на сайте можно забронировать столик онлайн.
Если любите пиво, обязательно загляните сюда и попробуйте свежий Pilsner Urquell.
- Да, уличные столики есть. Когда я пришёл, свободных мест не было, так что пришлось идти внутрь.
- В подвале тоже есть столики. Во время моего визита даже на первом этаже не оказалось свободных мест, и меня проводили в подвал.
- В меню 2023 года утка была под номером 511, а картофельные кнедлики — под номером 538. Номера в тексте относятся к тому меню, по которому я заказывал тогда.
- К моей утке подали маринованную краснокочанную капусту и картофельный хлеб. Если вкус кажется немного пресным, попробуйте утку вместе с капустой.
- Когда я прихожу сюда с чешскими друзьями, мы берём только пиво и картофельный хлеб. При их доходах еда здесь дороговата.
- Оба названия относятся к U Glaubiců. По-чешски название звучит как «У Глаубицу», но я ещё до изучения чешского называл пивную «У Глебику» и привык к этому произношению.
