Tongyeong Dongpirang Hotteok — lahodný hotteok za 500 wonů

Ahoj, tady CULT.
Když cestujete po Tongyeongu, často narazíte na překvapivě pestrou nabídku pouličních jídel. Obvykle narazíte na mořské jwipo (sušená pochoutka z filefish) nebo kkulppang (medový chléb), ale ty představím později — dnes chci mluvit o Dongpirang Hotteok, mém oblíbeném stánku s hotteokem.
Každý hotteok stojí 500 wonů; cena je velmi nízká a chuť skvělá, takže sem chodím často. Není uveden na Naver Maps ani Google Maps, takže jsem ho zaregistroval sám. Po prohlídce Dongpirang Mural Village si na cestě dolů dejte tuto jednoduchou, nenáročnou svačinku. I zahraniční návštěvníci a děti si ji oblíbí.

Poloha a shrnutí

Pro zahraniční návštěvníky využívající veřejnou dopravu je poblíž autobusová zastávka, takže je to snadno dostupné, a domácí návštěvníci si obvykle berou auta, že? V uličkách a kolem Gangguan je spousta parkovacích míst, takže byste neměli mít žádné problémy s parkováním. Otevírací doba obchodu může být trochu nepravidelná, ale obvykle má otevřeno každý den mezi 9:00 a 19:00; majitel občas zavírá už v 18:00, pokud má jiné záležitosti.
Není uvedeno na Naver Map, tak prostě hledejte lakovnu. [Mapa Naveru]

Obchod vypadá takto. Je trochu starý a zchátralý, ale připomněl mi čtvrť, kde jsem vyrůstal(a), takže jsem ho osobně považoval(a) za velmi půvabný. Mimochodem, toto místo přijímá pouze hotovost, takže je dobré mít u sebe několik bankovek po 1 000 wonů nebo jednu bankovku 5 000 wonů.

Před stánkem s hotteokem Dongpirang stojí takový plastový sud, takže ho snadno najdete. Trochu jsem si dohledal informace a zjistil, že před pandemií v roce 2020 stál hotteok 300 wonů, ale po pandemii cenu zvýšili na 500 wonů. Přesto je to stále velmi dostupné, což je skvělé.

Čerstvě grilovaný hotteok

Když si to tam objednáte, připraví to čerstvě přímo na místě. Pro Korejce je to možná samozřejmé, ale cizinci to často nevědí, takže byste to měli vysvětlit. Pro zahraniční turisty v Koreji je to také velmi chutné. Není to pikantní — je to sladké.
Smíchají hnědý cukr a skořici do těsta z mouky a smaží ho v oleji; považujte to za tradiční korejskou pochoutku.

Můžete si objednat jen jeden kus a sníst ho na místě, nebo koupit několik k odnesení. Nejlepší varianta mi přijde čtyři kusy za 2 000 won a k tomu čtyři pulppang za 1 000 won. I tak je to dohromady jen 3 000 won, takže to peněženku vůbec nezatíží. Je tam spousta levných podniků, takže osobně si celkem užívám život v Tongyeongu. Samozřejmě když musím každý týden jezdit do jiných oblastí na natáčení, je to trochu náročné, protože se cesty autem protahují.

Jen si vychutnejte hoddeok, až bude takto zlatohnědý.
Mimochodem, před natáčením jsem si jedno vzal s sebou a snědl ho v autě… Vůně skořice se vsákla do sedadel na zhruba tři dny, což bylo trochu nepříjemné. Prosím, nejezte hoddeok v autě.

Pulppang

Tohle jsou Pulppangy — čtyři za 1 000 wonů. Dříve jsem sem chodil téměř každý den, takže mi je často dali pět. Není to těžké a je to méně sladké než Hotteok, takže je to příjemná svačina i pro starší lidi. Kde v Jižní Koreji najdete svačinu čtyři za 1 000 wonů? I když žiju v Tongyeongu, pořád mě to často překvapuje.

V Dongpirang Hotteok, když si dám něco jako poloviční porci, jím to takhle. Stojí to celkem 3 000 won. Když to jím doma… jím hotteok hůlkami. To proto, že když z něj kapne cukrový sirup, je to hrozně lepkavé a je potřeba to opatrně setřít.

Hotteok je o něco větší než složený Samsung Z Flip7. Protože je levný, je trochu menší než hotteok za 3 000 won v Myeongdongu. Tahle informace je trochu stará… nejsou hotteok v Myeongdongu teďka kolem 4 000 won za kus?

Ideální k jídlu při prohlídce památek

Zabalí to takto do papírového pytlíku a navíc do plastového sáčku, takže si to můžete odnést nahoru na nedaleký Nammangsan, Yi Sun-sin Park, Dipirang nebo do Dongpirang Mural Village a sníst to tam. Obvykle mají otevřeno do 19:00, takže je dobrý nápad si něco koupit kolem 18:30 a při západu slunce si dát svačinu.

Dongpirang Mural Village a Tongyeong Jungang Market jsou nablízku, tak před odchodem určitě ochutnejte levný a chutný Dongpirang hotteok. Měl jsem v plánu na chvilku vylézt, zatímco tohle píšu, ale už zapadlo slunce. Asi půjdu zítra. Tím to tu ukončím a brzy se vrátím s dalšími tipy na cestování 😀

Cultravel

Cafe R — ručně připravované tonkatsu v Tongyeongu

Tongyeong je levné a klidné místo, takže se tam dobře cestuje, ale velkou nevýhodou je, že pro děti tu není moc jídel, která by jim chutnala. Proto je objev Cafe R, restaurace, která byla minulý měsíc nově zrekonstruovaná, opravdu vítaný — nabízejí různé tonkatsu a chutná to skvěle. Je to chuť, kterou by si oblíbili i cizinci.

• Vynikající Chungmu Kalguksu z Tongyeongu na trhu Jungang