Silladang à Gyeongju, un charmant café hanok
Bonjour, je suis CULT.
Aujourd’hui, je vous parle d’un charmant café situé sur Hwangridan-gil : le Gyeongju Silladang. Comme je fais souvent des prises de vue en extérieur à Gyeongju, j’ai déjà visité ce café plusieurs fois, et comme je pense y aller encore plus souvent, je vous présenterai petit à petit des éléments du menu.
Ces jours-ci, Hwangridan-gil est très prisé et fréquenté ; si vous ne savez pas où aller, rendez-vous au Gyeongju Silladang pour prendre une tasse de thé. C’est sans doute l’endroit où l’on ressent le mieux l’atmosphère de Gyeongju.
Emplacement et résumé
Mardi : 10h00 – 21h00
Mercredi : 10h00 – 21h00
Jeudi : 10h00 – 21h00
Vendredi : 10h00 – 21h00
Samedi : 10h00 – 21h00
Dima
che : 10h00 – 21h00
Le parking le plus proche est un peu éloigné, il est donc préférable de se garer puis de venir à pied. Pour les touristes étrangers, l’arrêt de bus n’est pas loin non plus, donc l’accès est pratique. Le matin, vous pouvez visiter Hwangridan-gil, prendre un repas ou un café, puis vous rendre à Bulguksa en prenant le bus n°11. À Gyeongju, la plupart des hébergements se trouvent près de Hwangridan-gil, donc ce type d’itinéraire est agréable. [Carte Naver]
Concernant l’attente, vous pouvez vérifier ici.
Silladang à Gyeongju
En arrivant au café, on voit ça : il y a un petit bassin artificiel au centre et on peut admirer une décoration intérieure de style hanok. Quelques chats se promènent aussi. Normalement, Gyeongju est comme ça partout, mais Silladang avait l’air un peu plus soigné.
Voici l’intérieur : fin avril et début mai derniers, nous sommes venus à Gyeongju pour des tournages presque tous les jours, et il n’y avait jamais de places disponibles ici. Depuis, l’endroit n’est pas vraiment devenu excessivement fréquenté. La photo montre l’aspect vers 14 h un dimanche.
Souvenirs typiquement coréens
La raison pour laquelle je porte mon attention sur Gyeongju Silladang, c’est que c’est tout à fait adapté pour offrir des confiseries en souvenir. J’ai aussi vécu au Japon, donc je connais bien la culture de l’omiyage : les cadeaux à distribuer aux connaissances y sont assez chers, mais je pense que j’achèterais ceci quand je rends visite à des clients. Ça a un air très coréen, et on dirait un paravent déployé.
Et une fois, j’ai offert des yakgwa coréens comme omiyage à des Japonais, et leur réaction a été très positive.
Ceci est un souvenir, un set Juak : le prix est indiqué 26 000 wons, mais comme le coffret en bois est bien plus joli, il vaut mieux payer 5 000 wons de plus pour l’acheter. Comme j’ai encore des contacts chez des partenaires au Japon, si je dois m’y rendre pour le travail, je pense en acheter quelques-uns ici pour les emmener.
Les gangjeong aux noix de cajou, les gangjeong aux noix et les yakgwa à l’omija sont vendus à l’unité et aussi dans la boîte en forme de paravent que j’ai vue tout à l’heure. Si le prix vous paraît élevé, ce type de produit est idéal pour le partager entre plusieurs personnes. Je ne les ai pas encore goûtés, mais quand je préparerai mes souvenirs, j’en achèterai quelques-uns supplémentaires pour les goûter et j’ajouterai mes impressions à cet article.
Comme on peut aussi commander en ligne, si mon planning ne convient pas j’envisage cette option. Je surveille les juak et les yakgwa de Silladang à Gyeongju pour les proposer à la vente — pensez-y comme idée de souvenir.
Alcools et boissons
Pour le juak que vous voulez manger, servez-vous vous-même et payez au comptoir. Je suis venu plusieurs fois ici avec des clients pour des séances photo, vous savez ? Comme personne n’avait de ciseaux, ils ont eu beaucoup de mal à manger le juak. Pensez bien à avoir des ciseaux avant d’aller au comptoir.
Le jour du tournage, nous étions 22 personnes ; pendant tout le tournage on criait et il faisait très chaud, donc j’étais dans un état où il était même difficile de manger un juak — merci de votre compréhension. La chaleur m’a vraiment affecté… manger était difficile. C’est le juak le plus basique, mais les juak de Gyeongju Silla-dang sont tous délicieux, alors commandez-en plusieurs et partagez. C’est vrai que c’est bon, mais un peu sucré… jusqu’à trois, c’était un peu difficile d’en manger.
C’est le soda à la cerise de Gyeongju Silladang. Rien d’exceptionnel, juste un soda à la cerise bien frais.
Voici du juak découpé en six parts avec des ciseaux. Parmi les en-cas que j’ai goûtés depuis mon retour en Corée, celui-ci me paraît le plus raffiné. Pour info, j’ai vécu 13 ans à l’étranger et cela fait environ 4 mois que je suis de retour en Corée. C’est une collation moelleuse et sucrée. Il existe aussi des versions au chocolat et à l’omija.
Retour
Il suffit de déposer votre vaisselle sur le plateau de retour du magasin et de partir. Dans les cafés en Europe, à part Starbucks, on ne voit pas beaucoup ce genre de pratique, n’est-ce pas ? Alors, si vous venez en voyage en Corée, essayez de vous y habituer.
Et s’il n’y a vraiment aucune place, il arrive qu’on s’assoie ainsi sur le seuil du magasin pour manger. Comme je l’ai mentionné au début, en haute saison touristique il n’y a souvent pas de place assise, on voit donc facilement des gens comme ça.
Bref, si vous venez à Gyeongju et voulez découvrir un café un peu original, je vous recommande de visiter Gyeongju Silladang.
- Le Silladang de Gyeongju est situé sur Hwangridan-gil ; le parking est un peu éloigné, il est donc préférable de se garer puis de venir à pied.
- Nous proposons des boissons à base de café classiques, des boissons fruitées et une grande variété de boissons alcoolisées. Comme il y a beaucoup de snacks, je laisserai un lien en haut de la page.
- Chez Silladang, on vend des souvenirs sous forme de confiseries coréennes : des coffrets de juak et différentes sortes de gangjeong, yakgwa, etc.
- Sinladang se trouve près d'un arrêt de bus, ce qui permet aux touristes étrangers d'y accéder facilement.
- S'il n'y a pas de place, il est courant de s'asseoir sur le rebord du magasin pour manger ; en haute saison touristique, on voit souvent ce genre de scène.
