Strahov Monastery Brewery：布拉格為了啤酒而來的地方

布拉格的 Strahov Monastery Brewery，啤酒好喝到讓我坐了好久

Dobrý den！我是 CULT。
今天想介紹一家來布拉格要是沒去就離開，會覺得可惜的店。嗯.. 以前部落格上也發過文章，提過好幾次.. 但時間久了，大家找不到，所以我重新拍了照片，再發一篇。就是 Strahov Monastery Brewery，餐點味道大約是中上水準，啤酒則是一絕，所以是我個人推薦的店。

既然是 Strahov Monastery Brewery.. 當然就在 Strahovský klášter 裡。
每天早上10點開門，晚上10點打烊，週末中午最好別打算在這裡吃飯，因為要排很久。平日還稍微好一點，不過如果預計週末來，我建議避開用餐時段。

先提醒一下.. 這裡連疫情期間生意都很好。所以店員很不懂待客之道。意思就是，別期待什麼親切服務。市中心有不少餐廳在疫情期間背了債，因此改善了服務態度.. 但這裡受的影響較小，沒機會學會怎麼好好待客。
因為啤酒很好喝.. 就算店員不親切.. 想著「這裡的店員本來就不懂待客之道啦～」，好好享受就行了 😀

室內大致就是這樣。有兩個室內空間，我喜歡大桌子，所以每次都來這一邊。

沒什麼特別意思，隨手拍的叉子和刀子 😀
因為點了豬肋排，所以給的是適合切肉的刀。

最先點的是豬肋排和燉牛肉。
其實論餐點，我上一篇布拉格美食文章介紹的 Budvarka 好吃多了。來這裡就是為了啤酒，啤酒啊！

豬肋排算是相當軟嫩，骨肉很容易分離，吃起來應該不會太費事。不過陷阱是紙巾給得少，手上會沾滿醬汁

接著是燉牛肉。這種程度，我自己在家也做得出來。我去過布拉格幾乎所有的店，這裡大約是中等水準 😀

畢竟是釀酒廠.. 啤酒有另外一份菜單。如果要我只推薦一款給大家，那就是 AMBER LAGER。這款拉格喝起來順口，苦澀尾韻比 Pilsner Urquell 淡，女性也很喜歡。

Google 地圖上顯示仍在營業，布拉格市官方旅遊網站的營業時間也與本文一樣，是每天上午10點至晚上10點，沒有找到歇業或施工公告（2026年11月確認）。Strahov Monastery Brewery 官方網站上的價格，琥珀拉格、深色拉格是0.25L 58Kč、0.4L 89Kč，IPA 是0.25L 63Kč、0.4L 97Kč，比照片中2023年的價格，也就是琥珀拉格、深色拉格0.4L 78Kč，以及 IPA 0.4L 85Kč 都漲了。餐點方面，啤酒醬味豬肋排475Kč、深色拉格燉牛肉339Kč，也比照片中的價格高，照片裡的 Pale Ale 現在則沒出現在官方啤酒清單上。

我們兩個人坐著一共喝了九杯啤酒，主要喝的是琥珀拉格 / IPA / 琥珀深色啤酒這三種。
全部都不錯。不過 IPA 的酒精濃度稍高，所以不推薦給不太能喝酒的人。

這天的酒錢是照片裡那隻手的主人.. Jeff 買單的。謝謝招待

一直喝個不停，下酒菜都吃完了，所以又加點了這份沙拉。味道就是普普通通。

還有這道點完就後悔的.. 血腸。說是香腸才點的.. 居然是血腸.. 我吃了一口就吐出來了。如果你吃得慣血腸，或許會是個有點特別的體驗。我討厭那種乾澀、在嘴裡化不開的口感，連韓式血腸配的豬肝都不吃，如果你的口味跟我相反，或許就..

一共是1721克朗。
因為啤酒好喝.. 所以坐了好久，慢慢享受。大家來布拉格的話，也一定要到修道院釀酒廠喝喝新鮮的啤酒。