Kokusai-dori 韓式 Papa Chicken
👋 Haisai! 我是 CULT.
今天要介紹Okinawa的美食……位於Kokusai-dori 入口的 Papa Chicken。由韓國人經營，是韓式炸雞。嗯……如果是在布拉格也許不一樣，但Okinawa跟韓國很近，是否會有人特地找韓國料理或韓式炸雞我就不太確定；不過我每天都遇到韓國旅客、跟他們聊天，意外地有不少人是來14晚15天的長期旅行。幾乎是那種長期住在度假村的人……很多人會因為厭倦度假村的餐食而去找韓式料理。
總之，旅行中想吃韓式炸雞的話，很值得去看看。店在Asato一帶，位於Kokusai-dori東側入口。
📌 Papachikin 位置
詳細資訊
每週四公休
位於Kokusai Dori（國際通）的東端。Asato又是⋯⋯算是Okinawa的富裕住宅區，所以停車費有點貴。通常30分鐘約200日圓，每週四公休 ⏰ 營業時間從上午11點到凌晨2點。只有週日營業到午夜。 [Google 地圖]
Papachikin 是韓國那種像 Cheogajip Yangnyeom Chicken、Mexican Chicken 這類傳統風格的炸雞，如果想要像 BHC Ppuringkle 那種最新風格，我建議去 Hongdae Chicken 試試。我個人比較喜歡前者。
店長是韓國人，直接進去跟他說聲「你好～」就可以了。這是一間有幾張兩人桌和四人桌的小店，運氣好的話大概能坐到8人，人不多時大概可以坐到10人左右一起坐。沖繩其實滿常有10人一起來旅行的家庭。說真的，我幾乎每天都會遇到這種家庭客。他們總是會問：「我們10個人，可以入座的餐廳是哪裡？」所以先提前告知一下。
桌子很容易移動，如果多人去的話，只要請他們幫你們換一下位置就可以了。
🍗 半份經典醬、半份辣味醬
這些是基本會附上的小菜。好久沒吃蘿蔔絲了… 在這裡讓我印象最深的就是蘿蔔絲… 我在海外生活已經12年了… 並不會特別想念韓國料理，也沒有思鄉病，就會好好吃當地的料理。除了中東料理…
這是半半炸雞，半是醬料口味，半是辣醬。價格是2,800日圓，算是有點高。畢竟是在海外，從韓國進口食材，價格當然會比較高。
先說清楚一件事……調味有點……不太行。因為為了讓日本人吃而做了在地化，完全沒有一點辣味，所以吃起來很清淡，醬汁只剩甜味。不過辣味醬吃起來很像在韓國吃到的 Cheogatjib yangnyeom tongdak 的味道。辣味好吃多了，建議點辣味的。
啊…吃得很開心，但總覺得有點可惜……那就是啤酒..
吃炸雞的話，配上剛從 Pilsen 酒廠出貨的 Pilsner 瓶裝啤酒才是夢幻組合……我唯一會特別懷念的就是 Pilsner Urquell..
總之和朋友一起吃得很開心，去卡拉OK瘋狂唱了幾首歌後就各自回家了。
🚲 外帶
就是今天呢。
超市關門了…沒多想就去買炸雞，打包好，現在在回家的路上。
為了防止潮濕，蓋子上面是打開的。
這個我在布拉格住的時候每天都跟他們說也不幫我換……所以在布拉格叫外送炸雞時味道超差……濕濕的..
總之蓋子是開著的，所以不會那麼潮濕。當然……回家的路上拍了幾張天氣照、也拍了點影片，邊拖邊走，結果還是有點變得濕了啦。
啊？不是點辣的，是點了一般調味..完了..
我買了16塊、2,800日圓那一份。
自己在家一個人吃完，肚子都快撐破了⋯⋯ 果然一般醬料偏甜，還是只推薦辣味醬料。
因為沒有Pepsi Zero，所以買了Zero可樂。
全世界可口可樂最難喝的國家第1名：韓國
全世界可口可樂最難喝的國家第2名：日本
解決了嗎？
按理說這種應該會復活才對，但老梗不靈啊..
總之難得好好休息一天（？），整天跟 Photoshop 鬥了一整天，然後晚餐愉快地吃掉了。
再說一次，要吃辣醬啊。Papachikin 的辣味！
那我就先說到這裡，明天再帶著 Okinawa 的旅遊資訊回來，Matayasai 👋
- 店內有多張 2 人與 4 人的桌子，安排得好可以坐到 8 人。多人同行時，店家會把桌子併在一起，讓更多人能坐在一起。店面不大，所以即使併桌，一桌大約也只能容納 12 人左右。
- 對韓國人來說，韓式調味炸雞可能會覺得有點清淡。因為韓國人比日本人更偏好辣味，所以在日本常見的一般調味炸雞其實已經做了在地化。對韓國人而言，較辣的版本才是韓國常見的調味炸雞。我會比較推薦這家店給日本人或西方旅客。
- 完全不是那樣的。在日本，獨自用餐的文化很盛行，如果你想一個人用餐，請放心前往。
- 因為是室內店面，即使下雨也沒問題。再者，店家位於國際通的入口處，排水維護得很好，所以遇到雨天不必太在意。
- 以我這個韓國人的標準來說，這道偏辣的韓式醬炸雞只不過是一般在韓國常見的普通口味。但對日本人而言，這已經算相當辣了，所以我覺得日本人可能會比較喜歡一般口味的韓式醬炸雞。
