Přehled pražských restaurací: 17 tipů od jídla po dezerty

Tipy na pražské podniky od českého jídla a piva až po dezert

Dobrý den! Tady CULT.
Dnes vám dám přehled svých tipů, kde se v Praze dobře najíst. Nemusíte nic dalšího hledat, stačí si tenhle článek uložit a vyrazit s ním na cestu. Do roku 2019 jsem navštívil všechny restaurace v Praze 1 a po pandemii jsem do roku 2024 informace alespoň částečně aktualizoval. Myslím tedy, že vám nabídnu lepší informace než kdokoli jiný 😀
Pořadí nemá žádný zvláštní význam, prostě jsem sepsal doporučené podniky tak, jak mi přišly pod ruku. Vyberte si, který vás zaujme, a otevřete si článek o něm!

Žil jsem 11 let v Praze a navštívil jsem všechny restaurace v městské části Praha 1. Napsal jsem přes 5 000 blogových příspěvků o Praze a na základě těchto zkušeností vám představím dobré restaurace.

Tak jdeme rovnou na to.

컬트래블

Alforno Praha: když máte chuť na margheritu

Margherita a těstoviny připomínající kalguksu poblíž Staroměstského náměstí

Původně to byl vyhlášený podnik před hotelem InterContinental. Jenže rekonstrukce hotelu trvá už skoro čtyři? Pět let.. Restaurace se tak přestěhovala blíž ke Starému Městu, ale ani po stěhování nezklamala. Pizzu i těstoviny tu dělají dobře. Je to trochu dražší.. ale pořád levnější než pizza a těstoviny v Koreji, takže žádné obavy..
Pokud vás česká jídla už nudí nebo prostě.. dostanete chuť na italskou kuchyni, doporučuji se zastavit!

컬트래블

Sandwich Rodeo: v Praze bych si vybral hovězí

Americký sendvič s táhnoucím se sýrem mezi silnými krajíci toustového chleba

Tohle je vážně dobrý podnik, víte? Jenže ho můžu doporučovat, jak chci.. a lidi to nezajímá. Všichni jedí pořád totéž.. Třeba jdou do Pork’s na německé Haxe a pak říkají, že měli koleno. To už si radši dejte americký sendvič.
Mají tu dobré burgery i sendviče. I interiér je trochu v americkém stylu, takže je to dobrá zastávka po návštěvě Letenských sadů.

컬트래블

U Kroka Praha menu: všechno je dobré, ale co si vybrat?

Česká kuchyně v U Kroka za klidného odpoledne ve všední den

Kdybych měl ze svých 11 let života v Praze vybrat jedinou nejlepší restauraci, na prvním místě by vždycky byla U Kroka!
Mrzí mě, že po pandemii hodně zkrátili jídelní lístek, ale pořád dostojí své pověsti. Mezi lidmi ze západních zemí jsou známí svým řízkem, jinak tu ale umějí dobře vařit úplně všechno. Pokud byste při cestě do Prahy měli navštívit jedinou restauraci, samozřejmě doporučuji U Kroka. Absolutní špička české kuchyně, třída SSS.

컬트래블

Mr. HotDoG v Praze: chilli cheese mi chutná nejvíc

Hot dogy a hranolky se sýrem, které jsme si dali poblíž Letenských sadů

Další podnik trochu v americkém stylu, se stejným majitelem jako už zmíněné Sandwich Rodeo. Ten pán má zkrátka rád americký styl, a tak si otevírá takové podniky. Tady se mu dařilo tak dobře, že si přidal ještě Sandwich Rodeo.
Ceny jsou rozumné a hot dogy dobré, takže je to místní vyhlášená zastávka. Je to nedaleko Letné, při cestě tam určitě doporučuji zajít. Ale dneska už se snad ani nedá říct, že jste byli v Praze, když jste vynechali Letnou, ne?

컬트래블

Agave Praha: mexické burrito, které stojí za to

Páteční večer v pražském Agave: hosté se scházejí u baru na koktejly

Až do roku 2018 jsem každý rok vybíral TOP 3 pražských restaurací a tahle byla mezi kandidáty rok co rok. Jídlo je opravdu výborné. Háček je v trochu vyšších cenách, ale chodí sem ti pražští, co jsou tak nějak v kurzu a daří se jim. Dobře tu vaří a mají otevřeno do pozdních hodin, takže si můžete dát na baru tequilu a pořádně rozjet pražskou noc. Vedle je i spousta klubů.. tak.. jedéém…
Burrito je výborné a nachos se skvěle hodí k pití. Doporučuji.

컬트래블

Pizzerie Flamengo: pizza i těstoviny ve štědrých porcích

Stůl s pizzou z pece a pořádnými porcemi těstovin

Tady dělají moje nejoblíbenější těstoviny v Praze. I pizza je dobrá, ale upřímně, tu má Alforno o chlup lepší.
Porce jsou velké.. a ještě to dobře chutná.. Mít při životě v Praze takový podnik je prostě dar. Až v Praze 7 dokončí rekonstrukci Výstaviště, budete tam určitě hodně jezdit na prohlídky. Restaurace je cestou, takže se sem i dobře dostanete. Tohle doporučuji všemi deseti.

컬트래블

U Glaubiců: v Praze nejdřív na Pilsner Urquell

Stoly jako v bludišti a čerstvý Pilsner Urquell

Správně se to má vyslovovat nějak jako „U Glau-bi-ců“, ale chodil jsem sem ještě předtím, než jsem se začal učit česky, takže tomu prostě říkám „U Glebiku“. Je to nedaleko Karlova mostu, dobře dostupné, a pivo se tu vytočí nejrychleji v Praze, takže dostanete nejčerstvější Pilsner Urquell. A navíc nejlevnější v Praze. Nejde hlavně o cenu, ale o to, jak si tu věří díky čerstvému pivu. Doporučuji i těm, kterým se nechce jet čtyři zastávky tramvají do restaurace U Kroka.

컬트래블

SmetanaQ Praha: sem chodím na vafle

Vydatná snídaně s vaflemi poblíž Karlova mostu

Když za mnou z Koreje přijede „kamarádka, vážně jen kamarádka“, vždycky ji vezmu do téhle kavárny. Snídaně tu mají dobré, ale vtipné je, že je prodávají až do 14 hodin 😀
Jsou tak oblíbené, že tu snídaně podávají nejen přes brunch, ale i po čase oběda. Prostě o ně mají lidi takový zájem. Kavárna je poblíž Karlova mostu a vy dnes často místo hotelů volíte Airbnb, takže pokud nemáte snídani, doporučuji se tu jednou najíst. Chutná to dobře. Jen je to trochu drahé, v tom je háček.

컬트래블

U Pinkasů: pražské koleno, i kůžička se rozplývá

České koleno na zahrádce vedle kostela

Tohle je asi poslední restaurace v Praze, kde dělají koleno tradičním českým způsobem. Poslední pražská naděje, zatímco všichni ostatní kvůli úsporám za plyn plácají nějaké Haxe bez tradice. Pokud chcete poctivé koleno, sem máte zamířit. Koleno je.. jídlo, u kterého opravdu musíte umět zacházet s nožem, a v článku jsem popsal i postup krájení..
Když už jste v Česku, přece musíte ochutnat i něco českého, no né?

컬트래블

Točna Dlabačov: na pivo do vyřazené pražské tramvaje

Pivo s jemně sladovou chutí v tramvaji stojící na kolejích

Podnik, kde si dáte pivo uvnitř vyřazené tramvaje. Není to nijak zvlášť dobré, ale je to neobvyklé, a tak vám ho představuji. Občas vás přece místo chuti vede srdce, ne? Tak přesně tehdy sem. Pokud máte na Prahu trochu víc času, doporučuji se zastavit.

컬트래블

KOREAN KITCHEN: studený udon v Praze, nakyslý vývar a pružné nudle

Studený udon v Praze, po kterém se mi i v horku vrátila chuť k jídlu

Restaurace, kterou provozuje můj známý. Ale vaří dobře. Je to korejská kuchyně, trochu přizpůsobená místním chutím. Stojí v Praze 7, takže pokud se chystáte do Stromovky, doporučuji se zastavit. Opět tip pro ty, kteří mají na Prahu víc času!

컬트래블

Budvarka Praha: maso po prohlídce Hradu

Český Budweiser k masovým dobrotám poblíž Pražského hradu

Jedna ze tří restaurací, které při návštěvě Prahy nesmíte vynechat: U Kroka, U Pinkasů a nakonec tahle Budvarka!
Můžete si tu dát pravý český Budweiser! Troufám si říct, že pokud jste žena a je vám 20 a něco, nejspíš se vám tu bude líbit. Pivo je jemné a vážně výborné. Vždyť jsem sem vodil hostyyy! Na konci svého pražského života v roce 2024 jsem už žebříček nesestavoval, ale stejně je to jedna ze tří nejlepších pražských restaurací! Je asi 500 metrů od severní brány Pražského hradu, takže dostupnost je o něco horší. Ale chcete žebra, kde maso a kosti jdou od sebe jako voda a olej? Tak sem hned vyrazte.
Jedna ze tří restaurací, kam bych určitě chtěl, kdybych teď jel do Prahy.

컬트래블

Klášterní pivovar Strahov: v Praze sem chodím kvůli pivu

Klášterní pivovar Strahov v Praze, kde jsem díky výbornému pivu vydržel sedět opravdu dlouho

Strahovský klášterní pivovar!
Ten je tak známý, že další vysvětlování vynechám! Když jsem tam byl na konci roku 2024, jídlo už šlo celkově dost dolů. Nebo.. mi to tak možná jen připadalo, protože jsem pořád obrážel dobré restaurace. Na náhledové fotce jsou žebra, že? A článek hned nad tím představuje Budvarku, naprostou špičku na žebra.. Ten rozdíl je.. docela velký. Takže až sem půjdu, hodlám si dát jen jantarový ležák bez jídla. Vřele doporučuji čistě kvůli jantarovému ležáku!

컬트래블

Kozlovna Praha: černý Kozel u Karlova mostu

Sklenice černého Kozla a česká jídla na stole u Karlova mostu

Kozlovna, která má mezi Korejci skoro kultovní status. Známý podnik, kolem kterého chodím denně, a pokaždé uvnitř sedí Korejci nejméně u pěti stolů.
Jídlo mi tu upřímně moc nesedí. Ve srovnání s podniky, které jsem dosud představil, je slabší. Černé pivo je tu ale výborné, protože v rychlosti, s jakou se vytočí, patří k pražské špičce. U černého piva jde hlavně o to, jak rychle se vytočí! Čerstvost prostě válcuje všechno. Takže jiný podnik bych asi.. ani doporučit nemohl, ne?
K pivu doporučuji spíš drobnosti z přední části jídelního lístku než hlavní jídla.

컬트래블

Dezerty Cukrář Skála: malinová pěna a pečivo jako brambora v Praze

Cukrář Skála v pražské uličce, kde je jeden dezert hezčí než druhý

Nejlepší poměr ceny a kvality mezi pražskými cukrárnami.
Je to nedaleko náměstí Republiky, takže se sem dobře dostanete, a dezerty jsou opravdu výborné. V okolí je spousta restaurací, a pokud vám jídlo nestačilo, určitě si sem zajděte na dezert. Klidně dvakrát. Tak zhruba.. Korejci tady v okolí často bydlí v Grandior Hotel, Hotel Kings Court nebo Hilton Prague, z korejských penzionů pak v Praha Story, víte? Tenhle podnik doporučuji, tak určitě zajděte.

컬트래블

Cukrárna Alchymista: dort v rozkvetlé zahradě v Praze

Projděte interiérem s kouzlem starých časů do zahrady plné květin v cukrárně Alchymista

Tohle je taková moje tajná zahrada. Kdybych se nerozhodl odjet do Japonska, tuhle kavárnu bych vám nepředstavil. Abych sem mohl chodit jen já. Je poblíž Sparty, takže dostupnost je trochu horší, ale pokud máte v Praze víc času, určitě doporučuji aspoň jednu návštěvu. Dezerty jsou dobré a majitel je velmi veselý a zábavný. A interiér.. jako z jiného světa..

컬트래블

Crème de la Crème: v Praze berou gelato vážně

Pražská gelaterie od člověka, který gelatem opravdu žije

Řetězec, který založil člověk, jenž gelatem opravdu žije. Studoval v italské škole gelata, v Praze vytvořil muzeum gelata a pořádá nejrůznější akce věnované gelatu. Značka vznikla z nadšení opravdového fandy. Gelato mají dobré. Doporučuji. V centru Prahy mají tři podniky, tak se někdy cestou zastavte.

Za 11 let života v Praze jsem navštívil všechny restaurace v Praze 1. Některé byly dobré.. a taky tam byla spousta tak hrozných, že jsem si říkal, jak bych tohle vůbec mohl někomu doporučit. Dnes jsem z nich vybral ty slušné, tak se tím při cestě do Prahy inspirujte 😀