Tongyeong 手作 Tonkatsu Cafe R
大家好,我是CULT。
想跟大家介紹統營的 Cafe R 餐廳。
統營對只帶大人出遊或是喜歡海鮮的人來說,是相當有魅力的旅遊地,但對帶小孩一起旅行的人來說,因為可吃的東西不多,吸引力就沒那麼高。我是做兒童抓拍攝影的,常常在被客人問帶小孩可以吃什麼時感到為難,因為真的沒有太多適合小孩吃的東西。
幸好最近 Cafe R 有重新裝潢,可以好好吃一頓,值得去試看看。名字雖然叫 Cafe,但其實是家 Tonkatsu(炸豬排)店。
Kapeal 位置與簡介
星期二: 上午 11:00 ~ 下午 8:00
星期三: 上午 11:00 ~ 下午 8:00
星期四: 上午 11:00 ~ 下午 8:00
星期五: 上午 11:00 ~ 下午 8:00
星期六: 上午 11:00 ~ 下午 8:00
休息時間: 下午 3:00 ~ 下午 5:00
我住在這附近,所以對這裡很熟悉。不過雖然沒有大型停車場,但可以使用正前方的 Daegyo Mart 停車場,路邊也有很多可以臨停的空間。摘要中雖未標示,請注意 下午 3 時到 5 時為休息時間。另外,每週日公休。[Naver 地圖]

餐廳的出入口在兩側。我拍照的那裡感覺像後門,正門就在它的左邊。從正門進去會馬上看到自助點餐機。只差三步路,所以建議從正門進入。順帶一提,我是在剛整修完那天第一次來,之後又多次造訪。

室內的樣子。因為只拍了一側,並沒有全部拍到;如果把對面也算進去,實際上大約還多出30%左右的空間。原本看起來像是咖啡館,似乎是延續日本的 kissaten(喫茶店)文化,營運方式像是在咖啡館同時享用餐點與咖啡。不過…多次改裝後來造訪的結果,與其說是 kissaten 文化,不如說比較像一般的餐廳。

這是菜單。桌上的菜單和點餐機上的菜單內容不一樣,點餐機上的選項比較多喔。
我家附近的 Tonkatsu

這是我在開幕第一天吃的在地炸豬排。據說是洋食風格的炸豬排……不過和我原本印象中的洋食風有些不太一樣。酥脆炸得很好的手工炸豬排,配上一小份白飯、捲心菜沙拉、韭菜拌菜、醃蘿蔔,以及烏龍麵湯。價格是13,000韓元。
歐美人會覺得非常美味,但日本人可能會覺得白飯太少而感到有點疑惑。 白飯(1,000韓元)可以另外加點。
如果拿日本來比,是比較薄的 Tonkatsu;拿西方來比,則像較厚的 cutlet 或厚切的 Schnitzel。
我去過歐洲很多有名的 Schnitzel 店……不過韓國的街坊炸豬排反而好吃得多。這個也很好吃。

會以一大塊、一小塊的形式端上來。我個人比較喜歡把醬汁沾著吃,但如果想要快速吃,像這樣淋上來的醬汁也很好。還有一些西方朋友會問,為什麼韓式炸豬排不會附檸檬或檸檬汁?通常會淋檸檬汁是為了掩蓋豬肉的腥味吧?在韓國如果豬肉有腥味,餐廳就會倒閉。正因為肉沒有腥味,所以才不會附檸檬。

這是內部的樣子。豬排炸得非常完美。很好吃 👍

我們都把餐點吃得一乾二淨。帶小孩一起來、或是和西方朋友、還有日本朋友來,都非常推薦這間店。

現在有公司卡所以不需要了,但當時沒有,所以把收據拍下來保存。歐洲的法人對餐飲費用絕對不會認列為經費,對吧?在韓國,只要是製作正規的內容並具有相關的事業性,就會被認列為經費。不管怎樣,這是我們社區的豬排(Tonkatsu)13,000韓元,以及3個合購10,000韓元的雞肉堡的購買收據。
Cafe Al 漢堡

這是只能外帶的炸雞堡。3個只要 10,000 won,CP 值非常高。份量多又好吃,買了邊走邊吃也很不錯,或是到 Nammangsan、Yi Sun-sin Park,或搭纜車上去一邊俯瞰 Tongyeong 輕鬆野餐也很棒。
Cafe Al 餐廳正前方有 Daegyo Mart,可以比超商更便宜買到飲料。

內部的樣子是這樣。即使三個賣一萬韓元也令人懷疑是否合理的食物。感覺賣得太便宜了。西方國家起司片很便宜吧?起司片…在韓國或日本則非常貴。
為了避免文化差異造成誤解,說明一下,這可以說是在韓國算是放了很多昂貴食材的食物。相反地,在歐洲起司片是便宜的食材,接受的感受就不同了。

這是切成一半的樣子。基本上打包時會把它切成兩半,所以不用另外再切。我吃得非常滿足。這也是值得推薦給大家的漢堡。
Udon

如前所述,雖然標榜受日本喫茶店文化啟發的咖啡館……但Udon似乎不是那樣。價格為5,000韓元
它不是日式Udon,而是典型的韓式Udon。個人認為,這附近有很多年長的長輩,所以這道Udon應該是為那些長者設想而做的。鹹度較低,口感柔和,可說是非常普通。

幸好麵是有棱角的方形麵條。我個人非常討厭圓形的Udon麵。Café Al Udon 吃起來很平凡、適合想吃保守選擇的人。
順帶一提,把韓式烏冬湯配上圓形Udon麵的那家店在東首爾巴士轉運站(Dongseoul Bus Terminal)附近。可以說是世界上最難吃的烏冬了。
Donjjol 套餐

接下來是 Donjjol 套餐。價格為 11,000 韓元
這是一份以基本炸豬排搭配 jjolmyeon 的組合。先說明一下,jjolmyeon 對日本人或西方人來說會太辣。如果不能吃辣,就別打算吃 jjolmyeon。對韓國人來說,這只是適度帶辣的一餐而已。

這是放在 jjolmyeon 裡的炸餃子。沾點微辣的醬料吃,當然很好吃。

Jjolmyeon 要把麵和高麗菜沙拉一起拌著吃,但在韓國旅行時,碰到許多紅色的食物後,如果以為這個不太紅就隨便吃,可能會出大事。正如之前說過的,對日本人或西方人來說,這個真的很辣。

這是 Kapeal 的基本 Tonkatsu。 他們會另外附上醬汁,正是我喜歡的吃法。當然我也吃得很滿意,非常好吃。Donjjol set 我試過好幾種菜色,這份最讓人飽足,這點很好。如果一家人來,孩子年紀小吃不下很多 Tonkatsu,我覺得點這個也是不錯的選擇。孩子可以吃 Tonkatsu,媽媽或爸爸就可以吃 Jolmyeon。
今天就到這裡,那我就先說到這裡,不久後會帶著新的旅遊資訊再回來 😀
- Cafe R 以手作 Tonkatsu 為主的餐廳。原本是咖啡廳形式,但重新裝修後改為像一般餐館一樣營業。
- Cafe R 沒有大型停車場,但可以使用附近的 Daegyo Mart 停車場,或在路肩有可停車的空間。
- 基本 Tonkatsu 為 10,000 韓元 / Donjol 套餐 11,000 韓元 / Uri-dongne Tonkatsu 13,000 韓元 / Udon 5,000 韓元 / Jjolmyeon 8,000 韓元 / 外帶漢堡 3 個 10,000 韓元。店內自助點餐機上還能發現其他幾樣菜單。
- 若以家庭客為主,推薦 Donjol 套餐:基本 Tonkatsu 與 Jjolmyeon 一起上,可以同時體驗多樣菜色。不過若不吃辣的人或外國旅客,則不建議含 Jjolmyeon 的餐點,會建議選擇售價 10,000 韓元的 Al Donkatsu。
- 每週日公休,營業時間為每日上午 11 點到下午 8 點。Cafe R 在下午 3 點到 5 點之間有休息時間,造訪時請注意。

